Известный восточный врач и мыслитель Авиценна упоминал в своих медицинских трудах о том, какую пользу приносят организму человека те или иные растительные продукты. Так, орехи, к примеру, он в первую очередь рекомендовал к употреблению представительницам прекрасного пола. Все потому, что это лакомство насыщенно питательными веществами, имеющими определенную ценность именно для женского тела. Из данной статьи вы узнаете о том, какими свойствами обладают орехи относительно организма женщины и познакомитесь с наиболее полезными для дамы наименованиями упомянутого продукта.
Полезный женский состав
Растительное лакомство, называемое орехом, распространяет свое положительное влияние на многие системы органов во внутренней среде женского организма. Это объясняется особенностями богатого химического состава орехов.
Какой состав орехов полезен именно для женщин? Орехи богаты, прежде всего, высококачественным протеином и, соответственно, разнообразными аминокислотами. Приблизительно на 70% продукт состоит из жиров, большая часть которых представлена мононенасыщенными жирными кислотами.
Имеется в орехах и предостаточно клетчатки. Но главным козырем женского состава орехов следует назвать витамины и минеральные соединения. Это ретинол, витамины Е и Д, группы В, аскорбиновая кислота, магний, калий, кальций, селен, цинк и др. Кстати, по минеральному содержимому интересующее нас лакомство обошло даже фрукты.
Свойства для женщин
Таким образом, нет ничего удивительного в том, что орехи имеют огромное значение и пользу для женского здоровья.
Выраженные защитные свойства женского организма
Орехи защищают женский организм от развития атеросклероза, поскольку снижают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови; укрепляют сердечную мышцу, очищают сосуды, делают стенки последних эластичными и менее проницаемыми.
Регулярное употребление в пищу орехов налаживает состояние слишком возбудимой в большинстве случаев женской нервной системы. Благодаря орехам снижается эмоциональность, повышается стрессоустойчивость женщин, нормализуется сон. Наличие в орехах многочисленных минеральных веществ, таких как цинк, фосфор, кальций, способствует оздоровлению костной ткани и суставов. Для женщины это очень важно, ведь частое лакомство орехами помогает ей избежать возникновение тяжелого недуга остеопороза.
Здоровье волос и ногтей
Растительный продукт орехи, за счет обилия в составе антиоксидантов, работает в направлении замедления процессов старения женского организма. Это позитивное влияние орехов распространяется в первую очередь на кожу и головной мозг. Телесные покровы дольше сохраняются упругими и гладкими, благодаря присутствию в рационе женщины орехов. Ну, а продление молодости мозга дает женщине возможность и в преклонном возрасте успешно заниматься интеллектуальной деятельностью, иметь превосходную память.
Волосы и ногти прекрасной женщины также ощущают благоприятное воздействие на себе питательных веществ и пользы орехов. В этом заслуга селена и цинка, защищающих локоны от выпадения, кожу головы - от перхоти и зуда, ноготки - от ломкости и расслоения. Витамины группы В и протеин в составе орехов тоже вносят свою лепту в процесс улучшения состояния ногтей и волос женщины.
Орехи против рака
Употребление орехов - это профилактика раковых заболеваний. Причиной такого положения вещей являются все те же антиоксиданты, присутствующие в растительном продукте. Помимо всего прочего орехи выводят из женского организма токсины, шлаки и помогают худеть. Это высококалорийный продукт, который в состоянии утолить чувство голода, будучи съеденный в мизерном количестве. Процесс жиросжигания с орехами в рационе возможен за счет следующих компонентов лакомства: витамина Е, аскорбинки, витамина А, ненасыщенных жиров, протеина. Орехи лучше всего использовать в качестве перекуса, поскольку они обеспечивают женское тело колоссальным количеством энергии.
Влияние орехов на женскую репродуктивную функцию
Калорийные орехи оказывает самое что ни на есть положительное влияние на репродуктивную функцию женского организма. Питательные вещества орехов способствуют удачному зачатию ребенка, нормальной работе внутренних половых органов, формированию здорового плода во время беременности женщины. Хорошее самочувствие и приподнятое настроение женщине также обеспечено при лакомстве орехами. Кроме того, вкушение растительного продукта приводит в норму менструальный цикл: ежемесячные женские кровотечения становятся регулярными, менее обильными и болезненными.
Какие орехи самые полезные
Все орехи хороши в целях поддержки женского здоровья, однако некоторые продукты данной категории выделяются из общей массы. Так какие же орехи самые полезные для женщин и почему? Попробуем разобраться.
Самый полезный для женщин орех миндаль
Первым орехом для женщин и дамским помощником является миндаль.
В нем по сравнению с другими представителями орехового семейства присутствует наибольшее количество протеина, клетчатки и витамина Е. Еще миндаль содержит достаточно кальция, железа, магния. Этот сорт орехов позволяет снизить вес, избавиться от жировых отложений на животе. Важен орех миндаль для женщин и в период беременности - особенно для тех, кто имеет чрезмерную массу тела.
Бразильский орех для молодости женщин
Вторым в рейтинге полезных для женского здоровья орехов находится бразильский орех. Он подходит для подзарядки энергией, сохраняющей свое действие надолго, поэтому данный продукт следует употреблять как перекус во время рабочего процесса или перед физическими нагрузками. Бразильский орех отличается от своих собратьев большим количеством селена. Этот микроэлемент предупреждает развитие в женском организме рака молочной железы. А еще бразильский орех тормозит старение женского организма.
Кешью - источник фолиевой кислоты
Весьма ценны в отношении здоровья женщины и орехи кешью. Это самый низкокалорийный сорт орехов из существующих, а значит, является самым диетическим женским лакомством.
В кешью присутствует много фолиевой кислоты, нужной женщинам в положении и тем женщинам, что хотят зачать ребенка. Орехам кешью присущи также противовоспалительный, спазмолитический, омолаживающий, противораковый эффекты.
Фундук - орех для женской красоты
Не далеко от кешью по критериям пользы для женщины ушел лесной орех. Фундук, по заверениям врачей, улучшает память, активизирует работу иммунной системы, делает более красивыми волосы, крепкими - ногти и зубы. Если женщине кушать лесные орехи каждый день, можно забыть о варикозном расширении вен и уж точно никогда не обзавестись этим заболеванием при его отсутствии на сегодняшний день. Фундук отлично борется с синдромом хронической усталости, снимает раздражительность и нервозность.
Арахис - источник крепкого женского здоровья
Нельзя не упомянуть в контексте полезных орехов для женского организма об арахисе. Он хоть и не принадлежит к ореховому семейству с ботанической точки зрения, но все равно очень полезен и обладает огромной целебной силой. Это шикарный источник аминокислот, антиоксидантов. Причем, количество последних в земляном орехе повышается на целых 22% в процессе обжарки. Арахис полезно кушать женщинам в целях приобретения спокойствия, хорошего настроения, устранения бессонницы, улучшения состояния кожи.
Необходимы для женщин также грецкие орехи, предупреждающие остеопороз, улучшающие работу мозга и сердца; орех пекан, нормализующий уровень холестерина в крови; кедровые орешки - «метла» для почек, желчного пузыря, печени; фисташки, дарящие красоту коже, усиливающие кроветворение, формирующие мозг у эмбриона.
Милые женщины, как Вы видите, орехи нужны нам все, в небольших количествах и каждый день. Кушайте орехи и будьте здоровы!
Орешки – одно из самых замечательных природных лакомств, любимое и детьми, и взрослыми. Они очень вкусны и полезны в натуральном сыром виде. А ещё, чего только не производят с их помощью: и молоко, и соусы, и кондитерские изделия, и приправы, и косметические средства, и парфюмерию.
Орехами принято называть плоды растений, покрытые твёрдой скорлупой. В мире насчитывается около 30 съедобных видов продукта. Люди употребляют их в пищу уже много веков. Большинство съедобных орехов отличаются высокой калорийностью, существенным содержанием белка и жиров, наличием в своём составе аминокислот, витаминов и микроэлементов.
Выбираем лучшие орехи
На звание «самый полезный и вкусный орех» претендуют 6 его разновидностей. Какие же?
- Грецкий. Способствует укреплению иммунитета благодаря наличию витамина C. Обладает массой замечательных свойств: противовоспалительным, антибактериальным, общеукрепляющим. Продукт очень полезен для сосудов и сердца, кожи, работы мозга, печени и почек. Благоприятно сказываются на здоровье женщин, так как являются прекрасной профилактикой новообразований молочных желёз.
- Фундук. Очень полезен для сердца и сосудов. Он отличается низким содержанием углеводов. Этот орех богат железом, каротином, витаминами группы B и E. Он способствует поддержанию защитных сил организма, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит шлаки и токсины. Фундук – это самые полезные орехи для беременных женщин, так как они содержат вещества, необходимые для формирования плаценты и нормального развития плода. У кормящих мам они способствуют выработке молока. Кроме того, фундук содействует нормализации работы нервной системы.
- Миндаль. Является любимым орехом многих гурманов благодаря своему яркому терпкому вкусу. Из него делают растительное молоко, добавляют в овощные и сладкие блюда. Он богат кальцием и витамином E, что благотворно сказывается на здоровье костей, ногтей, волос и кожи. Миндаль содержит полинасыщенные жирные кислоты. Этот орех нормализует уровень сахара в крови, способствует очищению организма. А масло миндаля – фаворит среди женщин за способность улучшать состояние ногтей, ресниц и волос.
- Бразильский. Очень калорийный, зато богат микроэлементами, в особенности селеном и витаминами. Он очень полезен для поддержания защитных сил организма, сохранения молодости и красоты. По этим причинам, а также за приятный вкус, этот орех стал самым любимым у многих женщин.
- Кешью. Быстро вызывает ощущение сытости, хотя он, пожалуй, самый низкокалорийный среди орехов. Продукт способствует нормализации работы центральной нервной системы, улучшению обмена веществ. Кешью имеет в своём составе цинк и железо, полезен для сердца и сосудов.
- Арахис. Содержит много белка, антиоксидантов, витамины A, B1, B2, D, E. Он способствует понижению уровня холестерина в крови. Содержатся в нём полинасыщенные жирные кислоты. Он помогает укреплять иммунитет и сохранять молодость.
Иные орехи
Готовы побороться за место под солнцем и другие орехи. Например, мускатный, который используют в качестве пряности, содержит большое количество микроэлементов и витаминов, повышает работоспособность и укрепляет иммунитет.
Кедровые орешки очень благотворно сказываются на состоянии кожи, благодаря содержанию в них аминокислот, витамина E, полинасыщенных жирных кислот. Они способствуют укреплению защитных сил организма, сохранению красоты и молодости, чем непременно порадуют женщин.
Фисташки помогают справляться с усталостью, полезны для сердца и сосудов. Они способствуют укреплению иммунитета и омоложению организма.
Каждый человек, исходя из вкусовых предпочтений и потребностей организма, отдаст звание «самый лучший» своему любимому ореху и будет прав. Практически все они полезны для иммунитета, в больших количествах содержат витамины, микроэлементы, омега-кислоты и богаты белком. По этой причине, кстати, они являются прекрасной альтернативой животным продуктам.
Специалисты утверждают, что самым полезным будет употребление сразу нескольких видов орехов ежедневно в сочетании с сухофруктами. Главное, знать меру. Орехи являются достаточно тяжёлой для усвоения пищей, поэтому следует съедать их в общей сложности не больше горсти в день.
Орехи для стройности
Какие орехи полезны для похудения? Ответ прост! Все, но в меру.
Секрет заключается в том, что в их состав входят вещества, способствующие выработке серотонина, более известного как гормон счастья. Обычно человек получает это вещество при употреблении пищи, особенно сладкого. Поэтому орехами легко можно заменить многие любимые вкусности. Они помогут справиться не только с чувством голода, но ещё и со стрессом, и депрессией.
Кроме того, при похудении орехи полезны тем, что содержат множество необходимых человеческому организму веществ и потому являются замечательным способом профилактики авитаминоза.
Конечно, тем, кто желает стать стройнее, с данным продуктом следует быть особенно осторожными и помнить, что любой его вид имеет высокую калорийность и содержит много жиров.
Меры предосторожности
Какие бы вкусные и полезные ни были орешки, это достаточно тяжёлая пища для человеческого организма. А некоторые из них в большом количестве могут вызвать отравление. Поэтому не следует злоупотреблять этим продуктом. Лучше всего ограничиться 30 граммами в день.
Нужно быть внимательными во время покупки этого продукта. При выборе орехов следует обращать внимание на срок годности и их внешний вид. Лучше всего приобретать их в фабричных упаковках, где указан производитель и период хранения.
Основным противопоказанием для употребления орехов в пищу является аллергия на них. А это явление довольно частое. Не рекомендуется давать даже очень полезные орехи детям до трёх лет, в связи с тем, что их организм ещё не вырабатывает в достаточном количестве ферменты, способные переварить этот трудноусвояемый продукт. В остальных случаях отказывать себе в этом полезном лакомстве не стоит!
Полезные вещества, микроэлементы, витамины, пищевые волокна, которые содержатся в орехах, оказывают благотворное влияние на человеческий организм.
Орехи являются весьма калорийным продуктом питания. Но, несмотря на это, диетологи утверждают, что они полезны в борьбе с лишним весом. Полезные вещества, содержащиеся в продукте, улучшают обмен веществ. Чтобы не навредить фигуре, суточную дозу нужно уменьшить до 15-20 г.
Таблица — сколько калорий содержится в орехах:
| Продукт | Калории (ккал/100г) | Жиры (г) | Белки (г) | Углеводы(г) |
| Арахис | 548 | 45,2 | 26,3 | 9,7 |
| Бразильский орех | 656 | 66,4 | 14,3 | 4,8 |
| Грецкий орех | 648 | 61,3 | 13,8 | 10,2 |
| Фундук | 704 | 66,9 | 16,1 | 9,9 |
| Миндаль | 645 | 57,7 | 18,6 | 13,6 |
| Кедровый орех | 673 | 61 | 11,6 | 19,3 |
| Кокос | 354 | 33,5 | 3,4 | 6,2 |
| Кешью | 643 | 54,1 | 25,7 | 13,2 |
| Лесной орех | 628 | 67 | 10 | 18 |
| Фисташки | 556 | 50 | 20 | 7 |
Полезные свойства орехов:
- Орехи – неоспоримый источник витаминов и минералов (витамины группы В, витамин Е, селен, кальций, цинк, железо и йод).
- Являются одними из самых полезных и необходимых продуктов для ума . Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, они незаменимы при умственных нагрузках.
- Повышенная калорийность продукта, сочетание легких жиров и растительных белков, служат настоящим источником энергии. Поэтому, они необходимы при физических нагрузках. В какой-то мере они могут заменить мясо и яйца.
- В состав входят омега-3 – жирные кислоты. Благодаря чему продукт является чрезвычайно полезным при недугах сердечно-сосудистой системы.
Самые полезные орехи для организма человека
Без исключения все виды являются полезными для здоровья человека, но каждый из них имеет свои особенности. Современные ученные выделяют «пятерку» самых полезных в мире – фундук, миндаль, бразильский орех и арахис.
Фундук
Другое название фундука – ломбардский орех. «Крепкий орешек» известен с древних времен. Наши предки делали из него защитные амулеты от нечистой силы и катаклизмов. В наше время он чрезвычайно полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, тромбофлебитом, варикозом, малокровием, артериальной гипертензией. Фундук рекомендуют принимать с целью профилактики онкологических заболеваний, поскольку он содержит антираковое вещество – паклитаксел.
Грецкий орех
Еще в древние времена Гиппократ и Авиценна описывали целебные действия волошского (грецкого) ореха и его . А современные ученные называют его «деревом жизни» благодаря его богатому составу. Ведь действительно в данном плоде содержится множество полезных веществ: витамины, алкалоиды, дубильные вещества и множество микроэлементов. Грецкие орехи рекомендуется добавлять в свой рацион людям с проблемами щитовидной железы, из-за высокого содержания в них йода.
Помогут грецкие орехи при физическом истощении, болезнях сердца и нервной системы.
Ядра плодов используют при болезнях желудка, печени и почек, а так же как эффективное ранозаживляющее средство.
Миндаль
Миндаль еще называют королевским или элитным орешком. Хотя в действительности он не является орешком – это косточковый плод. Особенностью этого вида является высокое содержание в его составе кальция. Что делает его полезным и незаменимым для здоровья костной системы. Благодаря фосфору, железу и калию, миндаль настоятельно рекомендуется при заболеваниях сердца и кровеносной системы, врачи советуют употреблять около 60 г миндаля в неделю.
Регулярное употребление этих орешков улучшает сон и помогает при бессоннице. В лечебных и профилактических целях миндаль употребляют при мочекаменной болезни, гастрите, язве, гипертонии, малокровии, мигрени, заболеваниях глаз.
Вводить в свой рацион этот вид нужно очень осторожно, так ка он трудно усваивается организмом. Кушать миндаль можно в сыром или поджаренном виде. Часто его добавляют к сладостям и к выпечке, а в восточных странах – к блюдам из мяса и риса.
Бразильский орех
Бразильский орех считается самым вкусным, по мнению гурманов, и самым полезным, по мнению ученных. Его считают одним из самых полезных и необходимых для женского организма и еще называют орехом молодости . Все это благодаря наличию в нем в огромном количестве селена, который предотвращает преждевременное старение.
Всего два бразильских орешка в день окажут благотворное действие на кожу. Благодаря высокой калорийности, эти орехи служат источником энергии и бодрости. Кроме того они препятствуют развитию онкологических заболеваний и проблем с сердцем.
Арахис
В мире существует более 70 видов арахиса. Эти бобы являются хорошим профилактическим средством при заболеваниях сердца, рака и гастрита. Арахис оказывает благотворное действие на нервную систему, успокаивает при перевозбуждении и помогает при бессоннице. Он является отличным антиоксидантом. Улучшает слух, зрение и память.
Всего несколько орешков арахиса способны утолить голод. По этому, диетологи считают его одним из самых полезных орехов для похудения, и разрешают употреблять во время диеты. Арахис легко усваивается человеческим организмом, благодаря высокому содержанию протеинов и белков. Но злоупотреблять этими орехами не рекомендуется, чтобы не спровоцировать аллергию и не нарушить пищеварительные функции.
Кроме этой «пятерки» самых полезных орехов, большой популярностью также пользуются кедровый и лесной орех, фисташки, кешью, кокос. Все они имеют богатый витаминный и минеральный состав, способствуют повышению иммунитета, улучшают работу головного мозга и сердечную деятельность.
Самые полезны орехи для женщин
Регулярное употребление женщинами орехов способствует улучшению репродуктивной функции, укреплению памяти, замедлению процессов старения организма, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
Каждый из видов орехов имеет свои особенные преимущества для женского организма.
- Миндаль. Имеет большое количество клетчатки и витамина Е, что делает кожу здоровой, чистой и красивой. Этот продукт используют в борьбе с избыточным весом. При этом рекомендуется ежедневно употреблять 15-20 г миндаля. А чтобы избежать трудностей его переваривания, стоит на ночь замочить в воде.
- Бразильский орех. Служит здоровым перекусом для повышения энергетической зарядки и концентрации. Микроэлемент селен, что входит в его состав, повышает фертильность женщины, предотвращает онкологические заболевания молочной железы и костей. Селен вместе с остальными витаминами и антиоксидантами омолаживает клетки кожи. Масло бразильского ореха питает и увлажняет кожу, укрепляет ногти, придает волосам здоровый блеск.
- Кешью. Продукт содержит наименьшее количество жиров, что позволяет включать его в диетическое меню. Это настоящий источник фолиевой кислоты, по этому, кешью полезен беременным женщинам и тем, кто планирует создание семьи. В составе присутствуют обезболивающие и противовоспалительные компоненты, которые помогают облегчить боль, в том числе зубную.
- Фундук. Советуют употреблять его при варикозном расширении вен снаружи и изнутри. Так же повышает иммунитет и улучшает память, придает здоровья волосам и ногтям.
- Грецкие орехи. Настоящий помощник женщин в борьбе с кардиологическими и онкологическими заболеваниями. Они содержат много биотина, который предотвращает выпадение волос и способствует их укреплению. Употребление этого ореха во время беременности предотвращает развитие у ребенка пищевой аллергии.
- Кедровые орехи.
Очищают почки, печень, желчный пузырь, что благотворно влияет на внешний вид женщины. Кормящим мамам полезно съедать по 2 ст. ложки кедровых орешков, что бы улучшить лактацию и получить более питательное грудное молоко. Народная медицина использует скорлупу и ядра в лечении гинекологических заболеваний.
Для мужчин
В наше время мужчины часто сталкиваются с проблемами с потенцией и способностью иметь детей. Ученные утверждают, что решительную роль в данном вопросе играет питание мужчин. В рационе их питания обязательно должны присутствовать орехи.
- Грецкие орехи. Их польза для мужчин доказана многими исследованиями. У мужчин, которые употребляли регулярно грецкие орехи, ученые обнаружили значительный прогресс качества спермы, благодаря органическим кислотам, которые содержатся в плодах. Кроме того, биологически активные вещества, в частности аргинин, положительно влияют на мужскую потенцию.
- Бразильские орехи. Мощнейший антиоксидант селен, содержащийся в бразильском плоде, повышает уровень тестостерона, таким образом, улучшая количество и качество спермы. Он служит и профилактическим средством от рака простаты. Аргинин улучшает потенцию, его еще называют природной «виагрой». Для повышения мужской силы достаточно 2-3 орехов, в больших дозах селен является токсичным и может привести к противоположному действию.
- Миндаль . Настоящая кладезь витаминов и минералов, источник энергии. Благодаря большому количеству кальция, миндаль полезен для здоровья костей, что очень важно для спортсменов и мужчин старшего возраста. Миндаль способствует повышению либидо и поддержанию здоровой сексуальной жизни.
- Фисташки. Горсть фисташек способствует повышению сексуального желания у мужчин и удовольствия от полового акта. Пищевые волокна и жирные кислоты помогут снизить уровень холестерина в крови, а аргинин улучшит прилив крови к половым органам.
- Фундук. Оздоровительно влияет на репродуктивную систему мужчин, улучшает кровоток и очищает кровь от холестерина.
Фисташки — полезные орехи для мужского организма
Для детей
Детям до трех летнего возраста орехи употреблять не рекомендуется, так как они содержат много белка, который достаточно трудно переваривается.
В детском организме еще не выработалось достаточно ферментов, которые отвечают за переваривание и усвоение белков. В таком случае детский организм получит только нагрузку на поджелудочную железу, печень и почки.
Орехи, кроме того, являются сильным алергеном и вводить их в рацион ребенку старше трех лет следует очень осторожно.
Самым полезным для детей является грецкий орех. Это прекрасный источник йода, по этому, данный продукт особенно полезен в детском возрасте в районах с повышенной радиацией. Полезные вещества помогут повысить умственные способности детей, справится с гиповитаминозом и анемией. Для детей достаточно съедать 2 ореха в сутки.
Заключение.
Максимальную пользу организму орехи принесут, если употреблять их по 30 г в день. Они незаменимы для человеческого организма, имеют удивительный вкус. Употреблять их можно в разном виде, добавляя практически к любому блюду.
Орехи полезны для женщин тем, что содержат витамины и белки, улучшающие состояние волос и кожи
Самые полезные орехи для женщин: список, состав и калорийность
Ежедневно женскому организму требуется поступление витаминов и минералов, жиров и белка. Во время беременности, при кормлении грудью и повышенных физических, умственных нагрузках потребность в питательных элементах возрастает.
Компенсировать нехватку полезных веществ помогают орехи – продукты питания, обогащенные макро- и микроэлементами
- съедобный (посевной) каштан
- миндаль
- фундук
- кедровые орехи
- фисташки
Посевной каштан. Содержит крахмал, витамины группы B, витамин K, аскорбиновую кислоту, белки и углеводы.
В плодах высокое содержание минералов, таких как:
- кальций
- никель
- калий
- железо
- магний
- селен
- барий
Плоды съедобного каштана стимулируют работу сердца и сосудов, снижают риск развития варикозной болезни.
Суточная норма потребления плодов каштанового дерева для женщин – 2−3 шт. в сутки. Несмотря на низкую калорийность – 131 кал/100 г – съедать продукт нужно в первой половине дня, иначе крахмал и углеводы обратятся в подкожный жир.
Миндаль. Содержит клетчатку, регулирующую пищеварение. В его составе присутствует витамин красоты и молодости – токоферол (витамин E). Калорийность продукта – 576 кал/100 г.
Употребление миндаля положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей
Суточная норма миндаля – 30 г без интенсивных физических нагрузок, 50 г при умеренных занятиях спортом, 100 г для лиц, профессионально занимающихся спортом.
Фундук.
В его ядрах содержатся:
- фолиевая кислота
- витамины группы B
- никотиновая кислота
- ретинол и токоферол
- клетчатка
Фундук нормализует работу репродуктивных органов женщины. Его употребление повышает либидо, способствует зачатию и вынашиванию ребенка.
Вещества, входящие в состав питательного плода, снижают болезненность месячных
Кедровые. В семенах кедровых шишек содержатся незаменимые аминокислоты, в число которых входит аргинин. Тимин, ретинол, токоферол, витамин C – эти вещества помогают продлить молодость, укрепить иммунитет.
Кедровые орехи помогают бороться с бесплодием, падением либидо, хронической усталостью. Использование этих плодов в ежедневном рационе предупреждает развитие болезней сердца, сосудов, снижение зрения.
Калорийность – 673 кал/100 г. В сутки разрешается употреблять не более 30 г из-за высокого содержания жиров в плодах.
Фисташки. По количеству полезных веществ не уступают кедровым орехам.
В их составе присутствуют:
- тиамин
- фолиевая кислота
- бета-каротин
- пантотеновая кислота
- токоферол
- витамин K
Употребление фисташек снижает риск заболеваний органов зрения. Элементы, содержащиеся в орехах, выводят из организма вредные вещества и продукты обмена.
В том, что орехи действительно полезны, не сомневается никто, об этом известно очень давно и воспето тысячи раз. Цель данной статьи выяснить: какой же представитель семейства орехов самый полезный для человека. Сегодня мы рассмотрим восемь видов: кешью, фисташки, грецкий орех, миндаль, арахис, бразильский орех, фундук и кедровые орешки.Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/5235fa49c2deb297b4a7134c4e640b3c.jpg
Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/bcca48b3d018ef833b1a1707a0e05749.jpg8. Бразильский орех
Крупный, цельный орех, растет в основном в Южной Америке, бразильский орех попал в Восточную Европу сравнительно недавно, но быстро снискал популярность у любителей орехов, сладкоежек и людей, заботящихся о своем питании. Вкус ореха приятный, нейтральный, после потребления всего 4-5 орешков, приходит чувство полной сытости. Бразильский орех содержит до 70% необходимых человеку жиров, а так же большое количество питательных веществ – протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. Однако при всей полезности ореха, не стоит пренебрегать его дозировкой – до 5ти штук в день (детям 2 штуки).
https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/230007f1067fe32a868f29f83cd5c79d.jpg7. Кешью
Кешью ценятся за содержание ненасыщенных жирных видов кислот (Омега-З). Если регулярно употреблять кешью понемногу, то холестериновый уровень будет всегда в норме, а клетки, особенно мозговые, которым необходимо больше жира, под защитой.У того, кто постоянно употребляет кешью, никогда не будет проблем с деснами и зубами. Считали, что кешью относится к афродизиакам из-за богатства в орехах витамина Е. Этот витамин полезен и при заболеваниях кожи, его рекомендуют тем, чья кожа поражена, например, экземой, или другими недугами, вызванными нарушением обменных процессов.Диетологи советуют съедать не более 30 граммов кешью в день.
https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/70dca2573f47ef03672e3eaf80c2aa13.jpg6. Арахис
Иногда называется китайским или земляным орехом. Арахис- один из самых популярных и доступных видов орехов. Его используют для приготовления десертов, сладких закусок, арахисового масла, добавляют в салаты и основные блюда. Арахис – отличный источник фиолетовой кислоты, необходимой организму для обновления клеток. Этот орех очень полезен для нервной системы человека, нормальной работы сердца. Улучшает память и внимание. Арахис содержит большое количество белка, около 30%. Так же известен как орех, который абсолютно не полнит – дневная норма до 30 орешков в день.
[Мертвая ссылка на картинку] :http://www.godmeal.ru/img/dynamic/531/o889.jpg 5. Фисташки
Пожалуй, древнейшие на сегодняшний день орех известные человечеству. Фисташковые орешки изначально начали выращивать десятки тысяч лет назад в Сирии и Иране. Фисташки находятся в приоткрытой скорлупе, из-за чего их можно засаливать и запекать, не доставая самого ядрышка. Собирают эти орехи ночью, потому что днем под воздействием солнца, листья выделяют вредные эфирные масла. Спелым орехом считается орех зеленоватого цвета. Фисташки являются самыми калорийными орехами, так же содержат множество полезных веществ. Они способны оздоравливать сердечно-сосудистую систему и выводить из организма холестерин, рекомендуются при значительной физической и умственной нагрузке, дают бодрость, снимают усталость.
https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/2d7cc7f1830c8d219204d2deeb45592b.jpg4. Фундук
Лесной орех или фундук считается одним из самых вкусных в мире орехов. Активно используется в кулинарии, а так же употребляется в чистом виде. В лесных орехах содержится до 80% процентов жиров, по своему составу очень похожих на оливковое масло. Так же фундук богат белками (иногда до 18 %), витаминами группы В, Е, каротином, из микроэлементов – железом. Фундук можно включать почти в любую, даже самую строгую диету, калорийность у него не очень высокая. Фундук хорошо сохраняется в холодильнике при 0°С - в течение четырех лет.
[Мертвая ссылка на картинку] :http://news.24by7info.net/wp-content/uploads/2011/06/almonds.jpeg 3. Миндаль
Сразу оговорюсь – миндаль бывает “безопасный” и “горький”. Второй вид очень вредный, непригодный для принятия в пищу. 50 штук “горького” миндаля – смертельная доза. Сладкий же миндаль – вкусный и чрезвычайно полезный орех, содержащий витамины Е, В2, В3 в большом количестве, богат жирами, минеральными солями, ценными эфирными маслами, содержит фосфор, цинк, медь, железо, кальций, магний. Миндаль способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, которые улучшают пищеварение. Из миндаля производят миндальное масло, которое широко применяется в кулинарии и косметологии, благодаря высокому содержанию витаминов F и E.
https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/cb25577e87570a19a3344d780d7e260d.jpg2. Кедровый орех
Кедровые орехи – семена сибирской кедровой сосны. Самые нежные и деликатные орехи, которые почти в любом количестве можно давать детям. Кедровые орешки богаты на полезные жиры и витамины, на 60% которое по целебным свойствам близко к оливковому и миндальному. Так же в кедровых орешках насчитывают и до 20% белка, по составу близкого к яичному. В медицине эти орехи используют для лечения судорог в мышцах, бессонницы, нервозности, усталости, заболеваниях поджелудочной железы, щитовидки, ослаблении иммунитета и даже при “мужской слабости”. Орехи кедра широко используются в кулинарии для приготовления соусов, как ингредиент для салатов, сладостей.
[Мертвая ссылка на картинку] :http://static2.aif.ru/pictures/201104/or5-400(1).jpg 1. Грецкий орех
Пожалуй, самый известный и полезный орех на самом деле никакого отношения к Греции не имеет, а почему так называется никто уже толком и не знает. Из древнейших записей человечеству известно, что деревья грецких орехов росли еще в садах Вавилона. Именно этот орех является абсолютным чемпионом среди своих коллег. По калорийности грецкий орех вполне сопоставим с мясом или маслом, ибо на 75% состоит из жиров, а по количеству витаминов в 50 раз превосходит цитрусовые и в восемь раз – черную смородину. Грецкий орех богат всевозможными витаминами – ситостерины, витамины С, B1, B2, РР, каротин, дубильные вещества, хиноны и жирное масло, в состав которого входят линолевая, линоленовая, олеиновая, пальмитиновая и другие кислоты, а также клетчатка, соли железа и кобальта. Также грецкие орехи называют самым “умным” продуктом – регулярное употребление полезно для мозга и улучшает память. 5-7 орехов в день надежно защитит ваше сердце от инфаркта.