Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

Интенсивность и эффективность сельскохозяйственного производства. Анализ использования земельных и трудовых ресурсов, состав и структура основных фондов. Анализ производства продукции растениеводства и животноводства. Расчет себестоимости продукции.

отчет по практике , добавлен 26.09.2010

Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия СПК "Остроленский": месторасположение, специализация и производственная структура предприятия, структура земельных фондов. Анализ состояния основных средств и производственных фондов.

курсовая работа , добавлен 21.06.2011

Природно-климатическая характеристика хозяйства, специализация. Структура управления и организационная структура сельскохозяйственного предприятия. Организация бухгалтерского учёта и анализ деятельности: трудовых ресурсов, финансовых результатов, зерна.

отчет по практике , добавлен 16.03.2011

Экономические показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия, структура его земельных ресурсов, интенсификация, интенсивность и уровень его специализации. Структура тракторного парка, эффективность использования тракторов и автотранспорта.

курсовая работа , добавлен 13.04.2010

Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия ФГУП УОХ "Июльское". Анализ экономических показателей деятельности хозяйства, его специализации, структуры, товарной продукции. Оценка эффективности использования техники машинно-тракторного парка.

курсовая работа , добавлен 23.03.2010

Анализ экономических условий деятельности предприятия. Анализ размера предприятия, концентрации, специализации, интенсификации и эффективности производства. Факторный анализ производства продукции растениеводства и животноводства. Резервы роста прибыли.

отчет по практике , добавлен 26.09.2010

Состав и структура земельных угодий ООО "Согласие". Урожайность и валовой сбор зерновых. Поголовье и продуктивность животных. Структура основных фондов и обеспеченность ими предприятия. Оценка эффективности коммерческой деятельности производства.

отчет по практике , добавлен 16.05.2016

Анализ производства продукции растениеводства

1. Значение, задачи и информационное

обеспечение анализа производства продукции

растениеводства

Объем производства сельскохозяйственной продукции - один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье.

От объема производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства (рис. 11.1).

Валовая продукция растениеводства В целом по

хозяйству

производственным подразделениям

Производство отдельных ее видов По

производственным

подразделениям

Размер и структура посевов

Урожайность культур

Цель анализа		Оценка достигнутого уровня

	Этапы анализа	Сравнительный анализ	Факторный анализ	Выявление резервов

Рис. 1. Блок-схема анализа производства продукции растениеводства

Задачи анализа:

систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства продукции;

определение влияния факторов на объем производства продукции;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения ee производства;

оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции,

Основной источник информации для анализа производства продукции растениеводства - отчет 9-АПК “Производство и себестоимость продукции растениеводства”, в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в плане хозяйства. Для оперативного анализа используют первичные документы.

2. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также о валовом сборе продукции по каждой культуре за последние 5-10 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные темпы роста и прироста. (табл.1)

Таблица 1

Анализ выполнения прогнозных данных по производству продукции растениеводства

Год динамики	Валовая продукция растениеводства в сопоставимых ценах		Производство зерна
	тыс. руб.	Темпы роста, %		Темпы роста, %
		Базисные		Базисные

Данные об объеме производства на 100 га сельскохозяйственных угодий необходимо сравнивать со средними показателями по району, области, а также с данными других хозяйств. Это позволит более объективно оценить работу хозяйства по увеличению производства продукции растениеводства.

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения прогнозных показателей по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с прогнозными данными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него (табл. 2).

Таблица 2

Вид продукции	В целом по хозяйству		Бригада 1
		Выполнение плана, %		Выполнение плана, %

Картофель, ц
Кормовые, Ц к. ед.

Валовая продукция, тыс. руб.

На основании такого сравнения можно сделать вывод о выполнении плана производства продукции в отрасли растениеводства не только в целом по хозяйству, но и по отдельным бригадам.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины, изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства зависит от размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур. Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств (рис. 2).

Валовой сбор продукции

Размер и структура посев-

ных площадей гибель посевов урожайность культур

Специализация хозяйства климатические качество почвы

Госзаказ условия

Конъюнктура рынка по вине климатические

Наличие земельных, трудовых хозяйства условия

И материальных ресурсов

Внутрихозяйственная

Потребность удобрение полей

В i-том виде продукции

Экономическая эффективность качество и сорт семян

Производства i-го вида продукции

(выход продукции, прибыль с 1 га. Сроки и способы сева

трудоемкость и т.д.) и уборки

Качество обработки

Известкование и

Гипсование почвы

Севооборот

Борьба с вредителями и

Болезнями растений

Рис. 2. Структурно-логическая модель факторной системы объема производства продукции растениеводства

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора конкретного вида продукции растениеводства имеет следующий вид:

где ВС - валовой сбор продукции в физическом весе;

S - посевная площадь культуры;

Sг - площадь, на которой погибли посевы;

У - урожайность культуры, ц/га.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных разниц и относительных разниц. Методику расчета их влияния рассмотрим, используя данные табл. 3

Таблица 3

Исходные данные для факторного анализа валового сбора продукции зерновых культур

Показатель	Прошлый год	Отчетный год	Изменение
			Абсолютное	Относительное, %
Размер посевной площади, га
Убранная площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовой сбор, ц

Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор можно воспользоваться способом цепной подстановки:

ВС 0 = (S Q - Sгo) уо = (!200 - 0) 28 = 33 600 ц;

ВС усл 1 = (S1 - Sгo)" yо = (1250 - 0) - 28 = 35 000 ц;

ВС усл2 = (S1 – Sг1) У 0 = (1250 - 30) 28 = 34 160 ц;

ВС,= (S1 – Sг1) У 1 = (1250 - 30) 30 = 36 600 ц.

Общее изменение производства зерна ВС = ВС1 - ВС 0 = 36 600 - 33 600= +3000 ц,

в том числе за счет изменения:

а) размера посевной площади - 35 000 - 33 600 = +1400 ц;

б) гибели посевов - 34 160 - 35 000 = -840 ц;

в) урожайности - 36 600 - 34 160 = +2440 ц.

Эти же результаты можно получить способом абсолютных разниц:

Изм.BC S = (S1 – S0) У 0 = (1250 -1200) -28 = +1400 д;

Изм.BCг= (Sг1 - Sг 0) У 0 = - (30 - 0) 28 = -840 ц;

Изм.ВС У = (У1 - У 0) (S1 – S г1) = (30 - 28) (1250 - 30) = +2440 ц

Всего +3000 ц

Расчет способом относительных разниц делается следующим образом:

Баланс факторов: 1400 - 840 + 2440 = +3000 ц.

Аналогичные расчеты делаются по каждой культуре (табл. 4).

Таблица.4

Расчет влияния факторов па валовой сбор продукции растениеводства

Культура

Посевная площадь, га

Урожайность, ц

Валовой сбор, ц

Отклонения от плана по валовому сбору, ц

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

При базисной урожайности и площади отчетного года

Отчетный год

В том числе за счет

посевной

убранной

площади посевов

гибели посевов

урожайности

Картофель

Кормовые, ц к. ед.

Результаты показывают, какие факторы оказали положительное или отрицательное влияние на объем полученной продукции, и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценить результаты хозяйствования, но и выявить неиспользованные возможности увеличения производства продукции.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

экономический сельскохозяйственный растениеводство

Важным является отыскание оптимальных решений задач, связанных с планированием использования земельных, материальных, трудовых и денежных ресурсов, определение нормативных экономических показателей, обоснование ассортимента, объемов и каналов товародвижения продукции сельскохозяйственных, перерабатывающих предприятий с целью наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей, а также для приобретения навыков самостоятельного анализа экономических процессов, протекающих в организациях АПК. Все это является важной составляющей для успешной работы будущих экономистов-менеджеров.

На предприятии был составлен календарный план прохождения практики, включающий ознакомление с деятельностью предприятия в целом и экономической службы в частности, работу с документами, сбор информации, а также аналитическую работу. В процессе прохождения практики особое внимание уделялось документам, связанным с тематикой дипломного проекта. В течение практики велся дневник, в котором раскрывалось содержание проводимой мной работы

Основными задачами производственной практики являются:

Изучение деятельности предприятий;

Оценка финансового состояния КСУП «Э/Б «Дашковка», анализ факторов его изменения;

Определение ликвидности и финансовой устойчивости КСУП «Э/Б «Дашковка»

Изучение поставщиков и каналов сбыта продукции;

Ознакомление со всей документацией КСУП «Э/Б «Дашковка»

Целью прохождения практики является исследование экономических процессов на данном предприятии.

Для достижения поставленной цели и выполнения задач были использованы следующие методы исследования: экономико-статистический, расчетно-конструктивный, опросный, наблюдения, монографический и социологический методы. При этом были использованы для более глубокого изучения экономическая литература, книги и научные разработки ученых, а также периодическая печать и годовые отчеты предприятия. В конце практики накопленная информация была проанализирована и послужила основой написания отчета.

1. Общая характеристика предприятия

Экспериментальная база «Дашковка» создана на основании приказа Министерства сельского хозяйства БССР от 15 июля 1956 г. и переименована в Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» (далее предприятие) в соответствии со статьями 48 и 50 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Предприятие создано на основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 11.12.2000 года №463 путем передачи ему части имущества учредителя на праве хозяйственного ведения.

Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» является правопреемником всех имущественных и неимущественных прав и обязанностей сельскохозяйственного производственного кооператива «Красная звезда» в связи с реорганизацией (постановление Совета Министров Республики Беларусь от 12 июля 2005 года №770).

Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» по передаточному акту от 26 марта 2010 года решением Могилевского районного исполнительного комитета от 3 мая 2010 года № 17-56 передано в коммунальную собственность Могилевского района. В соответствии со справкой о согласовании наименования юридического лица № 135612 от 06,04,10 полное наименование предприятия «Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка», сокращенное Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка».

Предприятие действует на основании Устава, утвержденного решением Могилевского районного исполнительного комитета от 19 мая 2010 г. № 19-10 (руководствуясь Декретом Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. № 1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращения деятельности) субъектов хозяйствования» был утвержден Устав Коммунального сельскохозяйственного предприятия «Экспериментальная база «Дашковка» и зарегистрирован в Могилевском областном исполнительном комитете от 25.05.2010 г.).

Органом текущего управления предприятия является директор, который назначается на должность и освобождается от должности председателем Могилевского районного исполнительного комитета.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» расположено в южной части Могилевского района в 25 км от областного центра г. Могилева.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» находится по адресу: 213108 Республика Беларусь, Могилевская область, Могилевский район, д. Дашковка, ул. Колхозная, 26.

Общая земельная площадь составляет на 01.01.2011 года - 7306 га, в том числе сельхозугодий - 6752 га, пашни - 3829 га, сенокосы - 1660 га, пастбища - 1159 га, многолетние насаждения - 104 га.

Государственное предприятие «Экспериментальная база «Дашковка» специализируется на молочно-мясном скотоводстве с развитым производством зерна.

В предприятии имеется: 3 тракторно-полеводческие бригады в растениеводстве, 2 молочно-товарных комплекса, 2 молочному-товарные фермы, свиноферма, животноводческие фермы по откорму и доращиванию КРС, где содержится 4211 голов КРС, в том числе 1362 коров, 395 голов свиней.

В предприятии на начало 2011 года числится:

· тракторов - 41

· зерноуборочных комбайнов - 9

· кормоуборочных комбайнов - 2

· автомобилей грузовых - 16

· картофелеуборочных комбайнов - 6

Наличие энергетических мощностей составляет 16000 л.с.

В среднем за год потребляется 1421 тыс кВт\час электроенергии, 81 тонна бензина, 523 тонны дизтоплива.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства.

Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывается коэффициент специализации, который устанавливается с учетом всех отраслей и культур, дающих товарную продукцию, независимо от ее удельного веса в структуре товарной продукции таблица 1.1.1.

Коэффициент (глубина) специализации определяется по формуле:

где К - коэффициент специализации;

Удельный вес -го вида товарной продукции в общем ее объеме;

Порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации до 0,2 означает низкий уровень специализации, 0,2 - 0,4 - средний уровень, 0,4 - 0,6 - высокий уровень, 0,6 и выше - очень высокий уровень специализации (глубокая специализация).

Таблица 1 - Основные показатели специализации организации

Вид продукции	Товарная продукция	Валовая продукция
	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу

Картофель


Свиньи ж. м.

Коэффициент специализации равен - 0,32. Хозяйство имеет средний уровень специализации. Анализируя структуру товарной продукции можно сделать вывод о том, специализация данного хозяйства - молочно-мясное скотоводство с развитым производством зерна (наибольший удельный вес в товарной продукции в 2010 году занимает молоко (50,1%), КРС ж.м. (19,1%), зерно (13,6%).

2. Производственный потенциал и эффективность его использования

Основными составляющими производственного потенциала в сельском хозяйстве являются: земельные угодья; основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения; оборотные средства; трудовые ресурсы.

Важнейшим видом ресурсов в сельскохозяйственном производстве, в том числе в изучаемом КСУП «Э/Б «Дашковка», является земля. От того, насколько эффективно используются земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия.

Для объективного анализа земельных угодий следует рассмотреть структуру землепользования за 2008-2010 годы, которая приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Состав и структура земельных угодий за 2008-2010 гг.

Вид угодий	Структура землепользования за 2010г., %	Структура с.-х. угодий за 2010г., %

Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га


Сады и другие многолетние насаждения
Сенокосы

Пастбища
из них культурные и улучшенные
Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков)
Прочие земли

На основании таблицы 2.1 можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь на протяжении 2008-2010 годов значительно не изменилась. В 2010 году в структуре сельскохозяйственных земель наибольший удельный вес занимают пахотные 52,4 %, наименьший удельный вес занимают многолетние насаждения и сады - 1,4 %.

Для характеристики состояния почвы используется показатель качественной оценки земель в баллах. Так естественное плодородие почв находится на среднем уровне и составляет:

Пашни - 32,3 балла;

Сельхозугодия - 29,2 балла.

Основные фонды предприятия есть совокупность предметов производственного и непроизводственного назначения, которые в натуральной форме функционируют в хозяйстве на протяжении ряда лет.

Таблица 2.2 - Наличие и структура основных производственных фондов

Вид основных средств	Стоимость основных средств,	Прирост стоимости основных средств, млн. руб.	Структура основных средств за 2010г.,
			в % к итогу

Основные средства -всего
в т.ч. здания и сооружения
Передаточные устройства
Машины и оборудование
Транспортные средства
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот и животные основного стада
Капитальные затраты в улучшение земель
Многолетние насаждения
Прочие основные средства

Из приведенных в таблице 2.2. данных видно, что фонды возросли в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 12471 млн. руб. Стоимость зданий увеличилась на 6118 млн. руб.. В структуре основных средств здания и сооружения занимают 64,35%, машины и оборудования - 28,2%, транспортные средства - 1,8%, продуктивный скот -4,6 %.

Таблица 2.3 - Эффективность использования основных производственных фондов и энергоресурсов КСУП «Э/Б «Дащковка»

Показатели		Отношение 2010г. к 2008г., %

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн.руб.
Приходится основных средств, тыс.руб.: на 100 га сельхозугодий
на 100 га пашни
на 1 среднегодового раб.
Энерговооруженность, тыс.л.с./чел
Фондоотдача, руб./руб.
Фондоемкость, руб./руб.

Из данной таблицы видно, что фонды используются эффективно, фондоотдача в 2010 году по сравнению с 2008 годом возросла на 17,6%, снизилась фондоемкость на 18,5%. В хозяйстве имеется 41 трактор, 9 зерноуборочных комбайнов, 16 грузовых автомобилей. Для производства ремонтных работ и технического обслуживания машинно-тракторного парка, имеются ремонтные мастерские, пункт технического обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей, площадки и навесы для хранения сельскохозяйственной техники, оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

Производство сельскохозяйственной продукции в предприятии осуществляется в рамках внутрихозяйственных подразделений (бригад и ферм). Производственная деятельность бригад определяется постоянством состава работников, закреплением за ними земли, продуктивного скота, многолетних насаждений, машин, орудий, инвентаря, построек, рабочего скота, ежегодным производственным заданием, ведением строгого учета труда, вложенного каждым работником, соблюдением правил внутреннего трудового распорядка, оптимальным размером и др.

Потребность хозяйства в трудовых ресурсах для выполнения запланированного объема работ определяется исходя из норм и нормативов труда, т. е. норм нагрузки животных и сельскохозяйственной площади на 1 работающего, которые позволяют осуществить правильную расстановку рабочей силы и обеспечить экономию рабочего времени, рост производительности труда и снижение производственных затрат. Численность работников, занятых в растениеводстве, определяется на основании технологических карт, исходя из объемов работ и норм затрат труда на единицу работ (единицу продукции). В технологической карте на каждую культуру предусматривается весь комплекс работ по подготовке почвы, уходу за посевами, уборке и доработке продукции. В технологических картах планируются работы, необходимые для получения не только основной, но и побочной продукции, рационально распределяются объемы полевых работ по маркам тракторов с необходимым набором агрегатов.

Численность работников животноводства определяется исходя из среднегодового поголовья скота и технически обоснованных норм обслуживания, действующих в хозяйстве.

Численность работающих в ремонтной мастерской, а также рабочих, занятых в ремонте зданий и сооружений, определяют исходя из намеченного объема работ в денежном выражении и сложившейся выработки на одного работника. В ремонтных мастерских из общей численности среднегодовых ремонтных рабочих отдельно выделяют время, которое затрачено на ремонтных работах трактористами-машинистами, комбайнерами и их помощниками, шоферами.

Численность шоферов грузовых автомобилей планируется из расчета работы автомобилей в период их эксплуатации на транспортных работах.

Численность работников, занятых в подсобных промыслах, определяют исходя из намеченного объема работ и действующих норм нагрузки, установленных для работников соответствующих отраслей.

Численность административно-управленческого аппарата определяется исходя из штатных нормативов, строго по установленной нагрузке.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, определяют исходя из затрат труда и годового размера рабочего времени одного работника.

Рассмотрим, как хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами.

Из данных таблицы 2.4. и 2.5. видно, что среднегодовая численность работающих в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 24 человека, возросла производительность труда за этот период на 34% - это результат того, что произошло укрупнение объектов, увеличения норм нагрузки и обслуживания.

Таблица 2.4 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

				2010 г. в % к 2008г.
Среднегодовая численность работников, чел.

с.-х. угодий

Отработано в сельском хозяйстве всего, тыс. ч./ч.
в т. ч. в растениеводстве
в животноводстве

Таблица 2.5 - Эффективность использования трудовых ресурсов

3. Экономика производства продукции растениеводства

Растениеводческая отрасль играет важную стратегическую роль в народнохозяйственной экономике в целом. Именно здесь производятся стратегические продукты питания, обеспечивающие продовольственную безопасность государства. Более того, это источник главного ресурса для животноводческой отрасли - кормов.

Посевная площадь - важнейший производственный фактор, определяющий выполнение плана по валовому выходу продукции.

Таблица 3.1 - Размер и структура посевных площадей

Культуры	В гектарах	В % к итогу

1. Зерновые и зернобобовые - всего:
в т.ч.: яровые

2. Технические - всего:
в т.ч.: рапс
3. Картофель
4.Кукуруза и зерно
5. Кормовые - всего

кукуруза на силос
многолетние травы
однолетние травы
прочие кормовые культуры
Всего посева

В структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые. За период 2008-2010 г. наблюдается его уменьшение с 49,2 до 45,9 %. Также можно отметить значительное увеличение посевных площадей рапса с 300 до 500 га, что составляет 14,1 % от общей посевной площади. Площадь картофеля за указанный период, напротив, сократилась с 250 га в 2008 г до 230 га в 2010 г. Для дальнейшего повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо постоянное соблюдение пропорциональности в развитии растениеводства и животноводства, связующим звеном между которыми является кормовая база. Главный источник кормов на предприятии - это полевое кормопроизводство с небольшим удельным весом многолетних и однолетних трав на пашне. Также для успешного выполнения плана и дальнейшего расширения производства продукции растениеводства решающим фактором является и уровень урожайности. Уровень урожайности является результатом влияния трех комплексных факторов - агротехнического, природного и организационного. Из года в год он колеблется. Качественное использование трудовых ресурсов отражают затраты труда на выращивание возделываемых культур. Рассмотрим эти значения данных показателей в хозяйстве.

Таблица 3.2 - Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Культуры и с.-х. угодья				2010 г. в % к 2008г.
1.Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)
2. Картофель

4. Кукуруза на силос
5. Многолетние травы на:


зеленый корм
6. Однолетние травы на:


зеленый корм
Сенокосы:
естественные
культурные
Пастбища:
естественные
культурные
Выход ц к. ед. с 1га:
с.-х. угодий

Выход ц.к.ед. на 100 балло-гектар.:
с.-х. угодий

Из приведенных выше данных можно сделать вывод: что значительное уменьшение урожайности наблюдается по картофелю на 28,1 ц/га. Также снижение урожайности наблюдается по следующим сельскохозяйственным культурам: зерновым культурам - на 14,2 ц/га, кукурузе на силос - на 33 ц/га, рапс - на 9,1 ц/га. Увеличение урожайности наблюдается по многолетним травам на зеленый корм - на 25 ц/га, однолетним травам на зеленый корм - на 171 ц/га. Рассмотрим состав и структуру затрат на производство продукции растениеводства. В состав затрат на производство продукции растениеводства входят: затраты на оплату труда с начислениями, на семена, удобрения и средства защиты растений, затраты по содержанию основных средств, затраты на оплату работ и услуг, . Структура затрат представлена в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (2010 г.)

Статьи затрат	Яровые зерновые	Озимые зерновые	Картофель


Затраты - всего

оплата труда с начислениями

удобрения и средства защиты растений

работы и услуги
прочие прямые затраты

ГСМ на технологические цели

затраты по организации производства и управлению

Данные таблицы показывают, что по всем культурам наибольший удельный вес в общей сумме затрат приходится на удобрения и средства защиты растений, семена, ГСМ на технологические цели и затраты на содержание основных средств. Самой затратной культурой является рапс -86,7 тыс. руб., а наименьшее количество затрат приходится на яровые зерновые -51,6 тыс. руб.

Каждый год в хозяйстве составляют производственно-финансовый план, составлению которого предшествует разработка технологических карт. В растениеводстве технологические карты составляются по каждой культуре. В них предусматривают объем всех видов работ. По каждому виду работ определяются состав агрегата, марки машин, количество обслуживающего персонала, нормы выработки. В технологических картах определяются затраты на оплату труда механизаторов и других работников с учетом всех видов доплат (классность, стаж, премии и др.), а также размер амортизации сельскохозяйственных машин, расход горючего. Все это является исходными данными для определения прямых затрат на единицу продукции и на весь объем каждого вида работ под ту или иную культуру. Самый ответственный этап в составлении технологической карты - планирование урожайности. Для этого в хозяйстве имеются почвенная карта агротехническая картограмма. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом темпы роста производительности труда должны превышать темпы роста его оплаты.

В хозяйстве применяется основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по установленным нормам затрат труда.

Дополнительная оплата труда - это поощрение за хорошую работу, которое выплачивается при достижении более высоких производственных показателей. Основная оплата имеет две формы: сдельную и повременную, - и строится на общереспубликанской системе оплаты труда, состоящей их Единой тарифной сетки, тарифно-квалификационных справочников, тарифных ставок и окладов. Оплата труда в растениеводстве производится по сдельно-премиальной и повременно-премиальной системе. В течение года гарантированная оплата труда производится за выполненный объем работ или отработанное время по расценкам, рассчитанным исходя из тарифных ставок и норм выработки, существующих в хозяйстве.

Доплата за классность трактористам-машинистам в зависимости от их знаний и опыта присваивается в соответствии с Положением об аттестации механизаторов. В целях усиления заинтересованности трактористов-машинистов в повышении квалификации им выплачиваются надбавки за классность к заработку на механизированных работах: тракторист-машинист первого класса - 20%, второго класса - 10%. В заработок, к которому трактористу-машинисту начисляется надбавка за классность, включается кроме основной оплаты по тарифу повышенная оплата за качество работ, за работу по защите растений, за совмещение работ.

Оплата труда комбайнеров строится в зависимости от качества работ - 40%, сроков службы комбайна, с учетом дополнительной оплаты на уборке - 60%.

Оплата труда работников, занятых на работах по ремонту и обслуживанию тракторов, автомобилей и сельхозмашин, производится за фактически отработанное время по часовым тарифным ставкам. Оплата труда водителей производится по повременно-премиальной сдельно-премиальной системе оплаты труда. Широко в хозяйстве применяется натуральная оплата зерном, картофелем, сеном и соломой на важнейших видах сельскохозяйственных работ: подготовка почвы к весеннему и осеннему севу зерновых культур, севе зерновых культур, внесении ядохимикатов, заготовке кормов и уборке зерновых культур, картофеля и сахарной свеклы. Фонд заработной платы кооператива включает в себя не только фонд, относимый на себестоимость продукции, но и выплаты за счет средств социальной защиты и чистой прибыли, остающейся в распоряжении хозяйства.

Начисление заработной платы работникам растениеводства производится на основании книжки бригадира. Книжка состоит из двух частей. В первой части учитывают выполненные работы и начисленную на них заработную плату по культурам и видам работ, во второй - отработанное время и объем работ, выполненных каждым работником. Здесь же записывают отработанное время и начисленную заработную плату за каждый отработанный день и в целом за месяц по каждому работнику. Книжка ведется ежедневно руководителем подразделения.

4. Экономика производства продукции животноводства

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, которая благоприятно влияет на развитие всего сельскохозяйственного производства: оно поднимает общую его продуктивность и эффективность, дает возможность наиболее рационально использовать побочную продукцию и отходы продовольственных и технических культур, дает земледелию ценные органические удобрения, способствует более полному использованию трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Дальнейшее увеличение производства продукции животноводства, рост объема ее закупок и повышение качества являются главнейшими задачами сельского хозяйства на современном этапе.

КСУП «Э/Б «Дашковка» имеет молочно-мясное направление. Внутриотраслевая специализация скотоводства предприятия представлена смешанными фермами для содержания животных разных хозяйственных и возрастных групп. Применяется привязное и беспривязное содержание в зимне-стойловый период, а также выгульное содержание коров в летне-пастбищный период. Содержание коров на фермах предприятия - привязное, доение производится по принципу УДС.

Молочно-товарные фермы кооператива состоят из нескольких помещений, т.е. коровники, телятники, откормочники, роддом. Производство молока основано на принципах поточно-цеховой системы, т.е. на фермах имеется цех сухостоя, цех отела и цех производства молока. Тип кормления скота - сенажно-силосно-концентратный, объемистый. Рационы кормления животных составляет главный зоотехник хозяйства в зависимости от продуктивности, возраста, физиологического состояния и условий содержания. Главный зоотехник следит также за нормированным и сбалансированным кормлением. При составлении рационов в хозяйстве берутся в расчет не справочные данные о питательности кормов, а только данные лабораторных анализов.

Как видно из таблицы 4.1. наибольший удельный вес в структуре поголовья занимают КРС на выращивании и откорме - 66,2%, а коровы - 33,8%. Из таблицы следует, что поголовье коров в последний год претерпело незначительное изменение. Число их в период 2008-2010 гг. уменьшилось с уровня 1358 голов до 1356 головы в 2010 г. В целом, поголовье КРС уменьшилось на 131 голову в 2010 г. по сравнению с 2008 г. Поголовье свиней уменьшилось на 134 головы, в том числе поголовье свиноматок основных незначительно увеличилось на 3 головы.

Таблица 4.1 - Поголовье скота (на конец года)

Вид и группы скота и птицы	Фактически голов	Структура стада, 2010 г

Крупный рогатый скот (всего)
в т.ч. коровы
КРС на откорме
Свиньи (всего)
в т.ч. Свиноматки основные
Всего скота (условных голов)

Таблица 4.2 - Основные экономические показатели животноводства

Показатели				2010 г. в % к 2008 г.
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:

в т.ч. коров
Приходится на 100 га пашни, гол.:

Деловой выход приплода на 100 коров, гол.:
Деловой выход приплода на 100 осн. свиноматок, гол.:
Среднесуточный прирост, г:
молодняка КРС
молодняка свиней
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг
Произведено условной продукции (в пересчете на молоко), тыс. тонн
Реализовано условной продукции, тыс. тонн
Реализовано условной продукции на 1 балло-гектар, тыс. тонн

Проанализировав таблицу можно сделать вывод о том, что нагрузка КРС на 100 га с/х угодий уменьшилась, и в 2010 году составила 59 голов на 100га с.-х. угодий, что на 3 головы меньше, чем в 2008 году, также уменьшилась и нагрузка свиней на 100 га пашни на 4 головы. Деловой выход приплода на 100 коров и деловой выход приплода на 100 основных свиноматок снизился на 22,9% и 17,2% соответственно. В 2010 году, по сравнению с 2008 годом, среднесуточный прирост молодняка КРС увеличился на 18,8 %, а прирост свиней уменьшился на 24,5%. Удой молока на 1 среднегодовую корову возрос на 7,2%.

Таблица 4.3 - Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели				2010 г. в % к 2008г.
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.
Заготовлено кормов на 1 балло-гектар
Израсходовано кормов, т к. ед., всего
в т.ч. покупных кормов, т к. ед., всего
Стоимость израсходованных кормов, млн. руб., всего
в т.ч. покупных, млн. руб., всего
Расход кормов на единицу продукции, ц к. ед.
1 ц молока
1 ц прироста КРС
1 ц прироста свиней

В таблице 4.3. приведены показатели обеспеченности и расхода кормов. Из нее следует, что заготовление кормов снизилось на 16,7 ц к. ед., израсходовано кормов в 2010 г. больше на 7,7 %, чем в 2008 г. По сравнению с 2008 г. удельный вес покупных кормов увеличился в 2010г. на 0,07 т. к. ед. Также стоимость израсходованных кормов увеличилась на 72,4%.

В состав затрат на производство продукции животноводства входят затраты на оплату труда с начислениями, на приобретение кормов, затраты на содержание основных средств, на оплату работ и услуг, затраты по организации производства и управлению. Структура затрат на производство 1ц продукции животноводства представлена в таблице 4.4

Таблица 4.3 - Состав и структура затрат на производство продукции животноводства (2010 г.)

Статьи затрат	Прирост КРС	Прирост свиней


Затраты - всего


оплата труда с начислениями

затраты на содержание основных средств
работы и услуги
прочие прямые затраты
энергоресурсы на технологические цели
нефтепродукты
затраты по организации производства и управлению

Из приведенной таблицы 4.3 можно сделать вывод о том, что самой затратной продукцией является прирост свиней - 1004,3 тыс. руб. , а среди статей затрат наибольший удельный вес имеют корма и оплата труда.

Оплата труда в животноводстве производится за полученную продукцию по расценкам исходя из тарифных ставок по видам работ и до 100% доплат за продукцию к тарифной ставке. Расчет норм производства осуществляется исходя из технически обоснованной нормы обслуживания животных с учетом условий содержания их, степени механизации процессов труда и достигнутого уровня продуктивности. Оплата труда животноводов производится по сдельно-премиальной системе помесячно за количество и качество полученной продукции и обслуживания скота. Расценки установлены для всех ферм одинаковые, так как технология содержания скота, продуктивность и уровень механизации на всех фермах равнозначные. Кроме того доярки получают премии за надой высшего сорта молока свыше 50%. Эту премию также получают заведующий фермой и бригадир.В хозяйстве дояркам принято платить за: уход за коровой в зимне-стойловый период, покрытие коров, уход за нетелью, переданного теленка, привес телят до 20-дневного возраста, переноску молока, чистку коров в зимне-стойловый период.

5. Анализ финансового состояния и экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль хозяйство получает главным образом от реализации продукции, торговли и оказания услуг. Чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, маркетинговой и финансовой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Учет реализуемой продукции государству в хозяйстве ведется в зачетной массе, когда за продукцию лучшего качества (например, за более высокую жирность молока) хозяйству засчитывается больше продукции, чем ее масса в натуральном выражении, и наоборот. Поэтому качество продукции является одним из факторов улучшения финансовых результатов, финансовое состояние предприятия, его устойчивость и стабильность зависят от результатов его производственной деятельности.

Устойчивое финансовое положение оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Для оценки финансового состояния предприятия, его устойчивости используется целая система показателей, которые характеризуют наличие и размещение капитала, эффективность его использования; оптимальность структуры пассивов предприятия; его финансовую независимость и степень финансового риска; оптимальность структуры активов предприятия и степень производственного риска; оптимальность структуры источников формирования оборотных фондов; платежеспособность; риск банкротства; запас финансовой устойчивости предприятия.

Источниками капитала являются собственные и заемные средства. Особенность собственного капитала состоит в том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему риску. Чем выше его доля в общей сумме капитала и меньше доля заемных средств, тем лучше предприятие защищено от убытков и меньше риск потери.

Учитывая сезонный характер сельского хозяйства и то, что в отдельные периоды кооператив имеет денежные средства в банке, а в другие их недостает, поэтому возникает необходимость в заемных средствах, то есть в кредитах банков как краткосрочных, так и долгосрочных. Все это свидетельствует об усилении финансовой зависимости предприятия от внешних кредиторов.

Таблица 5.1 - Экспресс-анализ платежеспособности предприятия

Данные таблицы говорят о том, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составляет в 2010 году - 0,05,что на 0,25 ниже норматива, в свою очередь коэффициент текущей ликвидности превышает норматив. Вместе с тем, хозяйство располагает достаточными резервами для существенного улучшения своего финансового состояния. Для этого следует более полно использовать производственную мощность предприятия, сократив простои машин, оборудования, рабочей силы, материальных и финансовых ресурсов, более оперативно реагировать на конъюнктуру рынка, изменяя ассортимент продукции, улучшая ее качество и конкурентоспособность, сократив сверхнормативные затраты производства и период инкассации дебиторской задолженности. Все это позволит увеличить прибыль, пополнить собственный оборотный капитал и достичь более оптимальной структуры баланса.

Таблица 5.2 - Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели				2010 г. в % к 2008 г.

Уровень производства на 100 га с.-х. угодий:
молока, ц
прироста КРС, ц
валовой продукции, млн. руб. (в сопоставимых ценах)
денежной выручки, млн. руб.
чистой прибыли, млн. руб.
Уровень производства на 100 га пашни:
прироста свиней, ц

картофеля, ц

Произведено чистой прибыли на 1 балло-гектар, млн. руб.
Произведено валовой продукции на 100 руб. производственных затрат, руб.

Так, исходя из таблицы 5.2, можно сделать вывод о том, что возросло производство молока и прироста живой массы КРС в расчете на 100 га сельскохозяйственных земель на 6,1 и 11,8 % соответственно. Увеличилось производство валовой продукции на 43 %, денежной выручки на 22,8 %, а чистой прибыли уменьшилось на 36,5 %. Производство на 100 га пашни прироста свиней снизилось в 2 раза, зерна на 46,9 %, корнеплодов на 22 %, а рапса на 1,8 %. Рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2008 год представлены в таблице 5.3. Как видно из таблицы 5.3., рентабельность всей растениеводческой продукции является положительной,за исключением мяса КРС.

Таблица 5.3 - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2010 г.

Вид продукции	Количество товарной продукции, ц	Товарная продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб.	Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб.	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %


Картофель

Итого по растениеводству

КРС (живой вес)
Свиньи (живой вес)
Итого по животноводству
Всего по хозяйству
Норма прибыли (отношение прибыли к основным производственным фондам и оборотным средствам), %
Уровень рентабельности без учета государственной поддержки, %

Проанализировав таблицу 5.3 можно сделать вывод о том, что все возделываемые культуры рентабельны и в целом по отрасли растениеводства она 10 %. В отрасли животноводства не рентабельной продукцией является КРС (живой вес) (-22,3%) и свиньи (живой вес) (-4,3%). В целом по хозяйству уровень рентабельности сложился на уровне 4,5%. Норма прибыли составила 0,4%.

6. Состояние охраны труда

Создание нормальных и безопасных условий труда, соблюдение правил по технике безопасности являются неотъемлемыми элементами организации производства и требований трудового законодательства.

В соответствии с требованиями директивы Президента Республики Беларусь от11.03.2004 года № 1 «О мерах по укреплению общественной безопасности и дисциплины» значительно возросла ответственность органов государственного управления за полное и своевременное выполнение своих задач в сфере общественной безопасности и охраны труда, обеспечение конституционных прав граждан на здоровые и безопасные условия труда.

В системе мер по обеспечению безопасной производственной деятельности важное значение имеют обучение, инструктирование и проверка знаний работников по вопросам охраны труда.

Согласно статье 226 Трудового кодекса Республики Беларусь обязанности по данному вопросу возложены на руководителя предприятия, а в структурных подразделениях - на руководителей структурных подразделений.

В КСУП «Э/Б «Дашковка» создана комиссия для проверки знаний по вопросам охраны труда. Возглавляет комиссию инженер по технике безопасности и охране труда.

Охрана труда в хозяйстве ставит своей целью снижение травматизма и заболеваемости рабочих путем создания здоровых и безопасных условий труда. Перед приемом на работу каждый работник проходит вводный инструктаж, при допуске вновь принятого рабочего к работе, при переводе рабочего на другую работу,при изменении технологического процесса проводится инструктаж на рабочем месте и подробно ознакамливается с безопасными приемами работы. За 2010 год в хозяйстве проводится значительная работа по созданию здоровых и безопасных условий труда и снижения производственного травматизма. Много сделано по механизации трудоемких процессов в животноводстве. На животноводческих фермах механизирована уборка навоза, раздача кормов, внедрено автопоение и механическая дойка. Механизмы и электроустановки приведены в соответствие с правилами техники безопасности, на опасных вращающихся частях установлены защитные ограждения, электродвигатели заземлены.

Работники хозяйства в полной мере обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. В каждом подразделении организованы кабинеты по технической безопасности, в кабинетах имеются необходимые учебные пособия и методические материалы, а так же наглядные пособия.

На рабочих местах вывешены предупредительные плакаты - надписи по технике безопасности на данном рабочем месте. В результате проводимой работы по охране труда в хозяйстве не было случаев производственного травматизма с тяжелым и инвалидным исходом, значительно снизилась средняя продолжительность нетрудоспособности по общим заболеваниям. Создание здоровых и безопасных условий труда способствовало повышению производительности труда.

7. Характеристика количественного и качественного состава персонала предприятия

Одним из узких мест вхождения нашей экономики в рынок является нехватка управленческих кадров. Для преобразования агропромышленного производства требуется не менее 20 процентов высококвалифицированных управленцев нового мышления. Сформировать такой потенциал исключительно сложная задача. Далеко не все руководители смогут стать управленцами. Необходимо коренная переподготовка управленческих кадров, переориентация их от жестких централизованно-командных методов работы к «человеческим отношениям», мобилизация «человеческого фактора», вовлечение трудящихся в управление производством. Сегодня нужны руководители-предприниматели, отличающиеся инициативностью, умением принимать смелые решения и полностью отвечать за них. А для этого надо иметь способность к творческой работе, настойчивость в характере. В современных условиях основой успеха, в подборе и расстановке кадров на каждом предприятии, в объединении, отрасли, является разработка программы кадровой работы, рассчитанной на несколько лет, которая должна быть составной частью плана социального развития производственной системы. Это предполагает разработку единой методики подбора и расстановки, строгого ее соблюдения.

Обслуживающее и вспомогательное производство включает ремонтную мастерскую с машинным двором, автогараж, участок по механизации трудоемких процессов, ремонтно-строительный участок, нефтехозяйство, складское и весовое хозяйство.

Структура управления - это система разделения труда и установление служебных связей между структурными подразделениями и работниками аппарата управления по принятию и реализации управленческих решений.

Административное и оперативное управление в КСУП «Э/Б «Дашковка» осуществляет директор Кукшинов П.Г., его заместитель по производству Светилова Н.В., диспетчер, секретарь приемной и специалист по кадрам. В хозяйстве имеется агрономическая, зоотехническая, ветеринарная, инженерно-техническая, планово-экономическая служба и служба бухгалтерского учета. Также имеются службы электроснабжения и строительства, складское и весовое хозяйство. Важное значение на предприятии при организации кадровой работы имеется возраст работников. Молодым работникам легче дается процесс обучения, они инициативны, легко берутся за новую работу, им интересны нововведения, использование новейших технологий в работе. Вместе с тем работники, имеющие возраст постарше более опытные, ответственные, требовательные. Рассмотрим возраст работников КСУП «Э/Б «Дашковка».

Таблица 7.1 - Группировка работников по возрасту.

	Возраст, лет

Руководители




Специалисты

Проанализировав данные видно, что в хозяйстве преобладает возраст в категории руководителей от 40 до 50 лет (42,1%), предпенсионный возраст в имеют 15,8%, а молодых руководителей всего лишь 5,3%.

В группе специалисты преобладает возраст от 30 до 40 (15,3%), количество молодых специалистов и специалистов в возрасте от 40 до 50 лет одинаковое (30%), специалистов предпенсионного возраста всего лишь 3,3%. Это говорит о том, что в хозяйстве в основном работают специалисты со средним возрастом.

Одной из важнейших предпосылок успешной работы предприятияявляется уровень образования работников. От этого зависит, насколькошироко и эффективно, будет внедряться в практику новые достижения науки и техники, передовой отечественный и зарубежный опыт, применяться новейшие производственные технологии. В настоящее время для агропромышленного комплекса республики Беларусь требуются кадры, обладающие глубокими профессиональными знаниями. На основании выше сказанного целесообразно провести в КСУП «Э/Б «Дашковка» анализ работников хозяйства по уровню образования.

Таблица 7.2 - Группировка работников по уровню образования.

	Уровень образования

Руководители
	Средне-специальное


Специалисты
	Средне-специальное



	Средне-специальное

Образование работников аппарата управления показывает таблица, что на предприятии 47,4% занимает средне-специальное образование у руководителей и в группе специалистов также преобладает средне-специальное образование - 50%. Это говорит о том, что необходимо повысить уровень образования на всем предприятии.

Таблица 7.3 - Движение аппарата управления

Анализируя текучесть кадров предприятия необходимо отметить, что она достаточно низкая. Так за последние три года произошли изменения в аппарате управления. Так в 2009 году сменился ведущий агроном, ведущий зоотехник-селекционер, мастер строитель, бухгалтер. Заполнились вакантные места - заведующего мастерской, заведующего склада. Уволились - инженер, экономист по труду, бухгалтер, директор кооператива, юрист.

В 2010 году директором кооператива стал Кукшинов П. Г.

В приложениях №1, №2, №3 представлено штатное расписание работников КСУП «Э/Б «Дашковка» за 2008 год, 2009 год, 2010 год.

Информационное обеспечение

В процессе управления руководители и специалисты постоянно имеет дело с информацией как необходимым средством выработки управленческих решений и их реализации. Производительность труда и его качество во многом зависят от организации информирования, то есть своевременного получения и передачи необходимой информации.

Информация - некоторые сведения, совокупность данных, имеющих практическое значение. Информация является необходимым условием деятельности человека, средством общения между людьми. Без нее управление невозможно, ибо она характе6ризует состояние управляемой и управляющей систем, а также внешней среды.

В современных условиях наблюдается непрерывный рост объема информации, что, с одной стороны, усложняет управление производством, с другой -- повышает требования к нему. Поэтому руководители и специалисты обязаны в совершенстве владеть научными основами работы с информацией, которая является главным предметом их труда.

Большое значение на качество информации оказывает обеспечение работников аппарата управления предприятия статистической, оперативной, бухгалтерской, технологической и технической информацией. Не меньшее значение имеют и средства передачи информации.

Руководители и специалисты предприятий, используя различную информацию, должны предъявлять к ней определенные требования не только при ее получении, но и в процессе переработки, при передаче ее другим пользователям. Любая информация по возможности должна быть значимой, ясной (выразительной), краткой, но с достаточной степенью полноты, достоверной (точной), своевременной, удобной к восприятию и оценке, предварительно обработанной и надежной. Желательно, чтобы производная информация после обработки первичной носила элементы прогностического характера. Информацию руководителям следует давать с конкретными рекомендациями по рассматриваемому вопросу.

Информационное обеспечение процессов управления осуществляется благодаря созданию на предприятии информационной системы, включающей потоки информации по различным каналам, носители информации, а также технические средства фиксирования, передачи, поиска и обработки данных.

Используемая информационная литература (сборники):

· Образцы должностных инструкций;

· Анализ хозяйственной деятельности с\х предприятий;

· Типовые нормы выработки растениеводства;

· Нормативные справочники;

· Досрочное пенсионное обеспечение;

· Справочник по оплате труда;

· Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные и тракторные работы в с\х;

· Инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию;

· Сборник по линейным нормам расхода топлива;

· Сборник по наружным сетям, по внутренним санитарно-техническим работам, по электромонтажным работам, по штукатурным работам, по автодорогам и др.

· Журналы, газеты.

При проектировании информационных систем в условиях рынка необходимо учитывать различные барьеры, влияющие на возможность сбора, передачи и использования информации.

Так на основании данных мы можем сделать вывод, что одним из факторов, снижающим уровень управления производством является отсутствие возможности на предприятии получать различного рода статистическую информацию. Так самого элементарного ежегодного статистического сборника предприятием не приобретается, не поступают на предприятие статистические сборники, справочники и ежегодники о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, экономические доклады, обзоры, аналитические записки о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, городов, составляемые на основе данных статистической отчетности, и приложения к ним, статистические бюллетени о состоянии и развитии экономики (отраслей экономики) республики, областей, районов, городов и приложения к ним: - по месту составления: годовые квартальные, месячные, в других организациях, статистические данные о выполнении программ и прогнозов социально-экономического развития, отчеты о выполнении перспективных (долговременных), целевых и текущих программ, планов; анализы отчетов: - сводные годовые, годовые и с большей периодичностью - полугодовые, квартальные, статистические отчеты и таблицы по вспомогательным направлениям и видам деятельности (для данной организации) и документы к ним (информации, докладные записки), журналы учета передаваемых статистических данных, вспомогательные книги по оперативному статистическому учету и отчетности, альбомы форм государственной статистической отчетности, информационные ресурсы (банки данных, базы данных, Web-сайты, реестры, регистры, кадастры), электронные версии периодических, непериодических и повторяющихся изданий.

Подобные документы

Организационно-экономическая характеристика предприятия КУСХП "Красный партизан". Ресурсный потенциал и результаты производства. Анализ состава и структуры основных фондов сельскохозяйственного предприятия, их воспроизводства и качественного состояния.

курсовая работа , добавлен 30.11.2013

Рассмотрение экономической сущности затрат на производство, разработка путей оптимизации. Общая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Зерносоюз". Особенности методики проведения анализа затрат на производство продукции.

курсовая работа , добавлен 15.01.2013

Природные условия, специализация и эффективность производства сельскохозяйственного предприятия. Анализ выполнения плана сева и структуры посевных площадей, динамики производства продукции растениеводства, урожайности сельскохозяйственных культур.

дипломная работа , добавлен 15.02.2014

Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.

отчет по практике , добавлен 30.08.2010

Показатели состава и динамики прибыли от производства и реализации продукции растениеводства на предприятии, оценка рентабельности. Современное состояние сельскохозяйственного производства в СПК "Колхоз имени Карла Маркса", оптимизация посевных площадей.

дипломная работа , добавлен 29.04.2014

Характеристика коммунального сельскохозяйственного предприятия "Совхоз "Первомайский". Анализ производства и реализации продукции, наличия, состояния и эффективности использования основных средств, обеспеченности организации материальными ресурсами.

дипломная работа , добавлен 13.10.2011

Значение и структура процесса реализации продукции животноводства, цель, задачи и источники информации для ее анализа, система параметров. Экономико-финансовая характеристика предприятия, пути повышения эффективности производства и реализации продукции.

курсовая работа , добавлен 18.04.2013

Почвенно-климатические условия и спецификация сельскохозяйственного предприятия, его организационная структура, экономические и производственные показатели. Производственная программа продукции, расчет потребности в технике, рабочей силе, фонда зарплаты.

курсовая работа , добавлен 07.04.2013

Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства продукции растениеводства как экономической категории. Состояние и тенденции производства продукции растениеводства. Анализ годовых отчётов ОАО "Стригово" за период 2009-2011 гг.

курсовая работа , добавлен 25.11.2014

Сравнительная характеристика методик анализа имущественного положения предприятия. Анализ структуры активов сельскохозяйственного унитарного предприятия "Дружба", состав и динамика основного капитала. Пути ускорения оборачиваемости оборотных активов.

Чурсина Ю.А.,
к.э.н., доцент кафедры
Гуманитарных и социально-экономических дисциплин;
Вилисова И.М.,
студент 5-го курса по специальности
Экономика и управление на предприятии
Лысьвенский филиал
Пермского национального исследовательского
политехнического университета Аудит и финансовый анализ
№1, 2015

Эффективный финансовый анализ позволяет выявить основные факторы, вызывающие изменения в финансовом состоянии анализируемого хозяйствующего субъекта, а также спрогнозировать основные тенденции его развития. Статья содержит выводы по проведённому исследованию, целью которого являлось разработать систему показателей выполнения финансового анализа предприятий сельскохозяйственной отрасли.

Для эффективного осуществления управления любым предприятием и выявления неблагоприятных тенденций его развития на ранних стадиях, комплексный финансовый анализ как способ управления эффективностью работы предприятия приобретает первостепенное значение. Комплексный анализ финансового состояния должен оценивать все основные финансовые показатели деятельности предприятия и включать в себя:

анализ ликвидности баланса для определения платежеспособности предприятия, и поддержания её на необходимом уровне;
анализ деловой активности по показателям оборачиваемости, который позволяет выявить возможности более эффективного использования средств предприятия и разработать мероприятия, которые могут способствовать снижению себестоимости производства и реализации продукции за счет экономии оборотных средств и ускорения их оборачиваемости;
анализ деловой активности по показателям рентабельности, которые характеризуют финансовые результаты и эффективность деятельности предприятия, измеряют доходность предприятия с различных позиций, показывают, насколько прибыльна деятельность предприятия и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса;
анализ финансовой устойчивости, которая напрямую влияет как на платежеспособность предприятия, так и на его успешное развитие. При этом опасна как недостаточная, так и избыточная финансовая устойчивость;
диагностика неплатежеспособности (банкротства) для проведения фундаментальной диагностики финансового состояния предприятия, рыночной ситуации, обнаружения симптомов причин и основных факторов, способствующих развитию кризисной ситуации на предприятии .

На сегодняшний день наиболее актуальным для данной отрасли знаний является выявление отраслевых факторов, влияющих на определение системы абсолютных и относительных показателей, используемых для оценки финансового состояния отдельных хозяйствующих субъектов. Такой подход позволит наиболее точно выполнить анализ и диагностику финансового состояния хозяйствующего субъекта с учетом его отраслевой принадлежности.

В Лысьвенском филиале Пермского национального исследовательского политехнического университета были изучены особенности сельскохозяйственной отрасли и их влияние на выбор показателей для комплексной оценки финансового состояния сельскохозяйственных предприятий.

Выбор этой отрасли обусловлен тем, что подъем сельского хозяйства является приоритетным направлением в экономическом развитии страны. На основании Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» разработана и реализуется государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.» . Сельское хозяйство является центральным звеном агропромышленного комплекса (АПК). От эффективности работы сельскохозяйственных предприятий зависит прибыльность и развитие таких отраслей промышленности, как тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений, строительство и т.д.

Всю совокупность отраслевых особенностей сельскохозяйственного производства можно структурировать по двум большим группам.

Объективные, не зависящие от социально-экономических условий, в которых функционирует сельское хозяйство и которые связаны со спецификой отрасли.
Рыночно-конъюнктурные, характерные для отечественной экономики, вызванные сложившейся конъюнктурой рыночных отношений и состоянием экономики в целом.

Объективные факторы - это факторы, присущие сельскому хозяйству и принципиально отличающие его от других отраслей. При анализе финансового состояния организации необходимо учитывать действие данных факторов, что будет способствовать правильной оценке результатов анализа и принятию эффективных управленческих решений.

К объективным факторам можно отнести такие.

Климатические условия . В связи с невозможностью регулирования климатических факторов, сельское хозяйство является неустойчивой и рискованной сферой общественного производства, что затрудняет привлечение инвесторов и перелив частного капитала из других отраслей. На результаты производственной деятельности большое влияние оказывают как: природно-климатические факторы (град, засуха, дождь, наводнение и т.п.), так и стихийные бедствия (смерчи, ураганы, оползни и т.д.), что диктует необходимость сравнивать организации со средним за 3-5 лет. Существенным является тот факт, что необходимость страхования урожая, вследствие описанных выше причин, повышает расходы хозяйствующего субъекта.

Биологический фактор. Биологическая природа средств, предметов и продуктов труда прежде всего влияет на оборачиваемость активов сельскохозяйственных организаций, которая, как правило, медленнее других отраслей, так как в составе основных и оборотных средств содержатся живые организмы, имеющие свой жизненный цикл. Следует также отметить, что задействованность живых организмов в процессе производства усложняет измерение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности. Так, к примеру, средства по статье «Животные на выращивании и откорме» изначально находясь во втором разделе баланса «Оборотные активы», при переводе животных во взрослое стадо переходят в первый раздел баланса «Внеоборотные активы», а затем после их забоя вновь возвращаются в группу текущих активов и отражаются по статье «Готовая продукция». При этом величина оборотных активов оказывает большое влияние ан финансовое положение организации, таким образом, результаты анализа оборотных активов могут быть неправильно интерпретированы, если не учитывать стадию производственного цикла, что в конечном итоге приведет к некорректной оценке показателей ликвидности.

Земля как основное средство производства . Природные особенности земельных ресурсов неразрывно связаны с климатическими условиями. Земля является средством производства сельско-хозяйственных организаций. Необходимо отметить, что земля как средство производства не только не изнашивается, но и с течением времени улучшается при правильном ее использовании. Другой важной особенностью является то, что земля чрезвычайно универсальна, поскольку на ней можно производить различные виды продукции. Условия жизни растительных организмов во многом определяются состоянием качества и плодородия почв, поэтому при анализе финансового состояния организации необходимо уделять внимание выявлению рациональности и эффективности использования земельных ресурсов.

Сезонность производства . Сельское хозяйство является отраслью, в которой технологический цикл производства имеет длительный характер, это приводит к тому, что некоторые показатели можно проанализировать только после окончания календарного года. Данный фактор оказывает большое влияние на интерпретацию показателей финансового состояния организации, так как затраты на производство продукции хозяйство несет в одном отчетном периоде, а выручку от продажи готовой продукции получает в другом. Вследствие этого может наблюдаться на предприятии нехватка денежных средств. Данная особенность аграрного производства обуславливает необходимость государственной поддержки сельскохозяйственных организаций, особенно в первом полугодии, когда наиболее остро стоит вопрос нехватки денежных средств, первое поступление которых наблюдается только в мае-июне. Ситуация усложняется еще и тем, что по пути на рынок сельскохозяйственная продукция дорожает в разы. Основную прибыль получают не производители в лице сельскохозяйственных организаций и сельских жителей, производящих сельскохозяйственную продукцию посредством личных подсобных хозяйств, а перекупщики и переработчики (посредники). Это в свою очередь приводит к потере экономических стимулов к развитию сельского хозяйства на селе и изъятию части прибыли хозяйствующих субъектов. Поэтому в регионе необходима налаженная система сбыта продукции, основанная на минимизации количества перекупщиков в цепи производство - переработка - потребление. Следует также отметить, что большое влияние на результаты производственно-хозяйственной деятельности оказывает фактор финансирования организации извне, посредством государственной поддержки, целью которой является стремление восполнить недостачу собственных оборотных средств сельскохозяйственных организаций. Сезонность производства сказывается на неравномерности использования трудовых ресурсов, техники, материалов, вызывает неритмичность продажи продукции и поступления выручки. Это необходимо учитывать при анализе таких показателей, как обеспеченность и эффективность использования основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

ольшое разнообразие типов форм собственности и организационно-правовых форм . Данный фактор сказывается на методике расчетов и интерпретации показателей анализа финансового состояния организации. Существует три группы сельхозпроизводителей: сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ), личные подсобные хозяйства (ЛПХ). Необходимо отметить, что в сельском хозяйстве большинство организаций осуществляет производство в различных природно-климатических условиях, что диктует необходимость проведения сравнительного межхозяйственного анализа по отдельным зонам. Однако при этом важно учитывать особенности механизма распределения прибыли предприятий различных организационно-правовых форм.

Низкая товарность производства . В связи с тем, что часть произведенной продукции используется предприятием для собственных нужд (корма, фураж, семена и др.), объем валовой продукции существенно отличается от товарной, что ограничивает увеличение выручки от продаж и, следовательно, влияет на финансовое состояние организации.

Наличие двух крупных отраслей . Сельское хозяйство характеризуется наличием двух крупных отраслей - растениеводство и животноводство, с их подотраслями (молочное скотоводство, птицеводство, производство зерновых и т.д.). Это предполагает применение специфических показателей эффективности производства (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.), что усложнено большой разнообразностью культур, нескольким показателями продуктивности одного объекта анализа, наличием побочной продукции и т.д.

Прочие факторы . В данную группу включаются факторы, которые тем или иным образом влияют на результаты хозяйственной деятельности. Например, в сельскохозяйственных организациях производственные затраты включают значительную долю затрат живого труда, поэтому квалификация персонала в предпринимательских структурах данной отрасли как правило низкая, так как в основном используется ручной труд. Особенностью сельскохо-зяйственного производства является также то, что производимые продукты питания не подлежат длительному хранению и накоплению в запасах, поэтому их производство должно осуществляться постоянно и бесперебойно.

Следующим блоком отраслевых особенностей сельскохозяйственного производства можно выделить рыночно-конъюнктурные факторы, которые, прежде всего, влияют на результаты финансовохозяйственной деятельности предприятия и оказывают, как правило, ограничивающее влияние на их развитие. Они содержат в себе следующее.

1. Региональные особенности, действие которых сказывается на функционировании сельскохозяйственных организаций. Данные факторы могут оказывать как стимулирующее так и ограничивающее влияние. Основные из них:

географическое расположение региона;
региональная система налогообложения;
инвестиционная привлекательность региона;
особые экономические условия (особые экономические зоны);
специализация региона;
наличие региональных институционально-инфраструктурных объектов (банки, страховые компании, консультационные фирмы и др.);
степень развития рыночных реформ в регионе и др. Вышеописанные особенности свидетельствуют о целесообразности использования финансового состояния хозяйствующих субъектов в региональном разрезе, при этом необходимо проводить сравнение деятельности сельскохозяйственных организаций, функционирующих в различных административных районах.

2. Низкая рентабельность продукции, связанная с внутриотраслевым диспаритетом цен на сельскохозяйственную продукцию и материально-технические ресурсы. Снижение внутреннего спроса на продовольственную продукцию, что обусловлено социальной стратификацией общества, развитием личных подсобных хозяйств вследствие рефлекторной реакции на депривацию сельских территорий, высокой долей импорта на региональном рынке и др.

3. Отсутствие устоявшихся каналов сбыта продукции, приводящее к определенным трудностям при продаже сельскохозяйственной продукции и появлению большого числа посредников, присваивающих значительную долю прибыли.

4. Потеря привычных каналов приобретения материально-технических средств и как следствие нехватка средств производства.

5. Неразвитость социальной инфраструктуры сельских поселений по сравнению с городами, что не способствует привлечению квалифицированных специалистов в сельскую местность.

Влияние отраслевых факторов на финансовые показатели было изучено на примере четырех предприятий: Открытое акционерное общество (ОАО) «Пермский свинокомплекс», ОАО «Птицефабрика Челябинская» и ОАО «Агрофирма Мценская» и ОАО «Агрофирма Сосновка». Для начала был выполнен полный анализ ликвидности, финансовой устойчивости, и деловой активности субъектов исследования. По итогам анализа каждый из рассчитанных показателей был оценен с точки зрения влияния на него отраслевых факторов.

Коэффициенты ликвидности

1. Общий показатель ликвидности характеризует ликвидность баланса предприятия в целом (табл. 1). В соответствии с требованиями классической методики, значение этого коэффициента должно быть больше или равно единице.

Таблица 1. Значение общего показателя ликвидности исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

Как видно, для предприятий, занимающихся животноводством, характерно то, что очень много оборотных средств сконцентрировано в группе «Медленно реализуемые активы» (запасы кормов, незавершенное производство и т.д.). Это связано с тем, что продуктивный племенной скот относятся к «Основным средствам», а молодняк - «Оборотные средства». Поэтому складывается достаточно большая сумма затрат на содержание. Учитывая этот факт, за критериальное значение общего показателя ликвидности можно принять единицу.

2. Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует способность компании погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счёт денежных средств, средств на расчетный счетах и краткосрочных финансовых вложений (табл. 2). Критерием считается значение коэффициента - 0,2-0,7.

Таблица 2. Значение коэффициента абсолютной ликвидности исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

Сельское хозяйство всегда связано с высоким риском (неурожай, стихийное бедствие, болезни животных, засуха и т.д.), таким образом, за норму для этих предприятий при расчете коэффициента абсолютной ликвидности можно принять нижнюю границу критерия 0,2.

3. Коэффициент текущей ликвидности (критериальное значение ≥ 2). Показывает, какую часть текущих обязательств по кредитам и расчетам можно погасить, мобилизовав все оборотные средства.

Значение коэффициента на исследуемых предприятиях представлено в табл. 3.

Экономический кризис 2008-2009 гг., засуха 2010 г. сильно повлияли на развитие сельскохозяйственных предприятий. В связи с этим эффективная работа сельского хозяйства возможна только при активной государственной поддержки на федеральном и региональном уровнях. Поэтому предприятиям были предоставлены субсидии, снижены проценты для кредитования. Снижение кредиторской задолженности и прочих краткосрочных обязательств, сосредоточенность оборотных средств в медленно реализуемых активах обеспечило предприятиям высокий уровень текущей ликвидности.

Таблица 3. Значение коэффициента текущей ликвидности исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

4. Коэффициент маневренности функционирующего капитала (табл. 4). Показывает, какая часть функционирующего капитала обездвижена в производственных запасах и в долгосрочной дебиторской задолженности.

Таблица 4. Значение коэффициента маневренности функционирующего капитала исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

Основная причина увеличения в динамике показателя - высокая сосредоточенность оборотных активов сельскохозяйственного предприятия в группе «медленнореализуемые активы». Поэтому за норму можно взять коэффициент, равный единице, но только при наличии как собственных средств, так и дотаций и субсидий со стороны государства.

5. Доля оборотных средств в активах, уровень которой зависит от отраслевой принадлежности (табл. 5).

Для животноводческих предприятий значение этого коэффициента можно принять равным 0,5, так как деньги обездвижены не только в группе «Внеоборотные активы», но и, как уже было сказано, в запасах. Кроме того, влияет длительность производственного цикла, а на исследуемых предприятиях он занимает несколько месяцев.

В связи с этим значение 0,5 также можно считать средним, так как мы наблюдаем такую ситуацию: чем быстрее выращиваем молодняк, тем показатель будет меньше. Соответственно у птицефабрик этот показатель может быть 0,4, а у свиноферм - 0,6. А так как у молочного животноводства весь скот является основным средством, производственный цикл короткий, то и коэффициент будет нормальным при значении 0,3.

Таблица 5. Доля оборотных средств в активах исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие собственных оборотных средств у организации, необходимых для её финансовой устойчивости (табл. 6). Критериальное значение - ≥ 0,1.

В числителе рассчитываются собственные оборотные средства. Они зависят как от величины собственных средств, так и от величины внеоборотных активов. При условии, что текущая деятельность будет финансироваться за счет собственных средств и субсидий целесообразно оставить общепринятое критериальное значение.

Таблица 6. Значение коэффициента обеспеченности собственными средствами исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

Коэффициенты финансовой устойчивости

1. Коэффициент концентрации собственного капитала. Коэффициент показывает долю активов организации, которые покрываются за счет собственного капитала (табл. 7). Нормативное ограничение > 0,5. На сегодняшний день новые технологии в сельском хозяйстве требуют больших капитальных вложений. На большинстве предприятиях основные средства устарели, требуют замены. Кроме того, по данным статистики, фермеры начинают разведение племенных пород, так как такое животноводство более рентабельно. Все это влияет на повышение инвестиционной активности. Соответственно увеличивается доля заемных средств в сумме всех источников финансирования деятельности сельскохозяйственных предприятий. Отсюда следует, что коэффициент концентрации собственного капитала будет иметь другое соотношение, а значит будет меньше 0,5, но это допустимо при условии эффективной инвестиционной деятельности.

Таблица 7. Значение коэффициента концентрации собственного капитала исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

2. Коэффициент маневренности собственного капитала (табл. 8). Коэффициент маневренности характеризует какая доля источников собственных средств находится в мобильной форме и финансирует текущую деятельность предприятий. Рекомендуемое значение 0,5 и выше.

Таблица 8. Значение коэффициента маневренности собственного капитала исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

В связи с тем, что предприятия для инвестиций привлекают заемные средства. 4 Соответственно сумма собственных оборотных средств снижается. Поэтому допустимо снижение значения для коэффициента маневренности собственного капитала до 0,35.

3. Коэффициент структуры долгосрочных вложений (табл. 9). Коэффициент показывает долю, которую составляют долгосрочные обязательства в объеме внеоборотных активов предприятия. Для этого показателя нет критериального значения, но он необходим к расчету при оценке финансового состояния сельскохозяйственных предприятий, так как несёт информацию о доле заёмных средств, направленной на финансирование внеоборотных активов предприятия.

Таблица 9. Значение коэффициента структуры долгосрочных вложений исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

4. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств показывает, сколько единиц заемных средств привлекло предприятие на каждую единицу собственных источников финансирования (табл. 10). Чем больше коэффициент превышает значение единица, тем больше зависимость предприятия от заемных средств.

Таблица 10. Значение коэффициента соотношения заемных и собственных средств исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

Этот показатель также примем без критериального значения, но он важен как информация о том, насколько предприятий зависимо от заёмных средств при финансировании своей инвестиционной деятельности.

Деловая активность предприятия

Особенностью сельского хозяйства является низкая рентабельность продукции, связанная с внутриотраслевым диспаритетом цен на продукцию и материально-технические ресурсы. Так как темпы роста прибыли и выручки низкие, то соотношение темп роста прибыли > темп роста выручки > темп роста активов > 100% выполняться не будет. Поэтому проводить оценку динамичности развития предприятия, а именно выполнение «золотого правила экономики» на предприятиях сельского хозяйства не целесообразно. В связи с этим рекомендуем деловую активность оценивать через показатели оборачиваемости.

1. Скорость оборота материальных оборотных средств (табл. 11). Показывает скорость оборота запасов (сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции на складе, товаров). Сельское хозяйство, а именно животноводство - фондоемкое производство, требующее большое количество специализированной техники, строений для животных, для хранения кормов и тд. Также на значение этого показателя влияет то, что молодняк растёт не менее трех месяцев, а это значит, что средства, затраченные на корма, обездвиживаются в незавершенном производстве. Таким образом, значение показателя скорости оборота материальных оборотных средств может быть ниже, чем в других отраслях.

Таблица 11. Скорость оборота материальных оборотных средств исследуемых предприятий за 2008-2012 гг., оборотов в год

2. Скорость оборота дебиторской задолженности (табл. 12).

Таблица 12. Скорость оборота дебиторской задолженности исследуемых предприятий за 2008-2012 гг., оборотов в год

Этот показатель зависит от длительности производственного цикла. На предприятиях молочного животноводства, птицефабриках дебиторская задолженность оборачивается быстрее, а на предприятиях свиноводства - медленнее.

3. Коэффициент оборачиваемости активов. Показывает скорость оборота всего авансированного капитала (активов) предприятия, т.е. количество совершенных им оборотов за анализируемый период (табл. 13).

Таблица 13. Скорость оборота активов исследуемых предприятий за 2008-2012 гг., оборотов в год

По тем же причинам, которые перечислены выше, значение этого показателя также будет ниже, чем в других отраслях.

4. Коэффициент оборачиваемости готовой продукции (табл. 14). Коэффициент показывает скорость оборота готовой продукции.

Таблица 14. Скорость оборота готовой продукции исследуемых предприятий за 2008-2012 гг., оборотов в год

Продукция сельскохозяйвтвенных организаций характеризуется коротким сроком годности. Поэтому предприятия должны стремиться к тому, чтобы не было затоваренности, а значит, необходимо стремиться к тому, чтобы доля готовой продукции в запасах была минимальной.

Показатели рентабельности

Сельское хозяйство - рисковый бизнес, связанный с природно-климатическими условиями страны. Для поддержания этой отрасли государство выделяет субсидии, предоставляет льготное кредитование й т.д. Кроме того, эта отрасль находится в начале логистической цепочки (основную прибыль получают не производители в лице сельскохозяйственных организаций и сельских жителей, а перекупщики и переработчики).

Таблица 15. Рентабельность продаж исследуемых предприятий за 2008-2012 гг.

В-третьих, низкие закупочные цены, высокие цены на горюче-смазочные материалы, снижение спроса на продукцию - все это приводит к тому, что предприятия получают минимальную прибыль. Следовательно, показатели рентабельности тоже будут минимальными. Опираясь на вышесказанное, предлагаем информативно рассчитывать только рентабельность продаж, которая показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализованной продукции (табл. 15).

Критериального значения этот показатель не имеет, но так как эта отрасль связана с получением минимальной прибыли (а иногда и убытка), то нормальная рентабельность продаж будет ниже, чем в других отраслях, а именно 0,1-0,15. Учет отраслевых особенностей при выполнении анализа показателей, характеризующих финансовое состояние предприятий, позволит более эффективно управлять их финансами и быть успешными при ведении бизнеса.

На основании выполненного исследования мбжно рекомендовать использовать следующую методику для выполнения комплексного анализа финансового состояния животноводческих предприятий.

I. Оценка ликвидности

1. Группировка статей активов по скорости обращения их в денежные средства в целях анализа возможности своевременного, в соответствии со сроками наступления платежей, погашения обязательств исследуемого предприятия.

2. Расчет относительных показателей ликвидности (с указанием рекомендуемых допустимых значений показателей для предприятий животноводства):

общий показатель ликвидности (критериальное значение единица). Допустимым значением для данной отрасли можно считать единицу, но следует учитывать что продуктивный племенной скот относятся к «Основным средствам», а молодняк к «Оборотным средства», в связи с этим очень много оборотных средств сконцентрировано в группе «Медленно реализуемые активы» (запасы кормов, незавершенное производство и т.д.);
коэффициент абсолютной ликвидности (критериальное значение 0,2-0,7). В связи с тем, что в исследуемой отрасли наблюдается высокий риск (неурожай, стихийное бедствие, болезни животных, засуха и т.д.), за норму для этих предприятий при расчете коэффициента абсолютной ликвидности можно принять нижнюю границу критерия 0,2;
коэффициент критической оценки (критериальное значение 1,5). Допустимым значением рекомендуется принимать значение от 1,5 до 1,6, но при условии, что бизнес будет финансироваться в основном за счет собственных средств и субсидий;
коэффициент маневренности функционирующего капитала. Значение этого показателя в отрасли будет достаточно высоким, так как на предприятиях наблюдается высокая сосредоточенность оборотных активов в запасах и в основных средствах. Поэтому за норму можно взять коэффициент, равный единице, но только при наличии как собственных средств, так и дотаций и субсидий со стороны государства;
доля оборотных средств в активах (значение коэффициента зависит от отраслевой принадлежности). Для животноводческих предприятий значение этого коэффициента можно принять, равный 0,5, на это влияют как вышеперечисленные причины, так и длительность производственного цикла (от 3 месяцев до года);
коэффициент обеспеченности собственными средствами (критериальное значение ≥ 0,1). При условии, что текущая деятельность будет финансироваться за счет собственных средств и субсидий целесообразно оставить общепринятое критериальное значение;

3. Считаем, что при оценке ликвидности предприятий сельского хозяйства нет смысла рассчитывать коэффициент текущей ликвидности (критериальное значение ≥ 2) так как от не несет никакой дополнительной информации для оценки ликвидности предприятий животноводческого комплекса.

II. Оценка деловой активности

1. Особенностью сельского хозяйства является низкая рентабельность продукции, связанная с внутриотраслевым диспаритетом цен на продукции и материально технические ресурсы. Так как темпы роста прибыли и выручки низкие, то соотношение темп роста прибыли > темп роста выручки > темп роста активов > 100% выполняться не будет. Поэтому проводить оценку динамичности развития предприятия, а именно выполнение «золотого правила экономики» на предприятиях сельского хозяйства не целесообразно.

скорость оборота материальных оборотных средств;
скорость оборота дебиторской задолженности;
коэффициент оборачиваемости активов;
коэффициент оборачиваемости готовой продукции;
Следует учитывать, что значения этих показателей

будут ниже, чем в других отраслях, так как животноводство является фондоемким производством, требующим большое количество специализированной техники, строений для животных, для хранения кормов и т.д. Также в этой отрасли наблюдается длительный производственный цикл, а продукция характеризуется коротким сроком годности.

3. Расчет показателей рентабельности необходим для определения общей эффективности бизнеса, так как отрасль характеризуется высокими затратами и низкой прибыльностью, а иногда и убытком. А значит нормальное значение показателя «рентабельность продаж» будет ниже, чем в других отраслях, и составит примерно 0,10,15.

III. Оценка финансовой устойчивости

1. Для начала необходимо определить трёхкомпонентный показатель финансовой устойчивости, с помощью которого определяются источники финансирования текущей деятельности предприятия.

коэффициент концентрации собственного капитала (критериальное значение 0,5). Новые технологии в сельском хозяйстве требуют больших капитальных вложений, также на большинстве предприятиях основные средства устарели, требуют замены, по данным статистики, фермеры начинают разведение племенных пород, так как такое животноводство более рентабельно. Все это влияет на повышение инвестиционной активности. Соответственно увеличивается доля заемных средств в сумме всех источников финансирования деятельности сельскохозяйственных предприятий. Отсюда следует, что коэффициент концентрации собственного капитала будет иметь другое соотношение, а значит, будет меньше 0,5, но это допустимо при условии эффективной инвестиционной деятельности;
коэффициент маневренности собственного капитала показывает долю оборотных средств в общей сумме собственных средств (критериальное значение 0,5). В связи с вышеперечисленными причинами сумма собственных оборотных средств снижается, поэтому допустимо снижение значения для коэффициента маневренности собственного капитала до 0,35;
коэффициент структуры долгосрочных вложений. Для этого показателя нет критериального значения, но он необходим к расчету при оценке финансового состояния сельскохозяйственных предприятий, так как несёт информацию о доле заёмных средств, направленной на финансирование внеоборотных активов предприятия;
коэффициент соотношения заемных и собственных средств. Этот показатель также примем без критериального значения, но он важен как информация о том, насколько предприятий зависимо от заёмных средств при финансировании своей инвестиционной деятельности;

3. Считаем, что при оценке финансовой устойчивости предприятий животноводства нет смысла рассчитывать такие показатели, как коэффициент финансовой зависимости, коэффициент концентрации заемного капитала, коэффициент долгосрочного привлечения заёмных средств, коэффициент структуры заёмного капитала и коэффициент реальной стоимости имущества, так как эти коэффициенты не несут никакой дополнительной информации для оценки независимости предприятий животноводства от заёмных источников финансирования их деятельности и делают анализ более громоздким.

Литература

1. О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. [Электронный ресурс] : постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. №717. Доступ из справ.- правовой системы «КонсультантПлюс».

2. Анализ финансового состояния предприятия [Электронный ресурс] // Портал Бэкмология: бизнес, экономика, менеджмент, организация. URL: http://becmology.ru/blog/economy/fin_an01.htm.

3. Вилисова И.М. Оценка методик, применяемых для анализа финансовой устойчивости предприятия [Текст] / И.М. Вилисова, Ю.А. Чурсина // Аудит и финансовый анализ. - 2013. - №3. - С. 442-447.

4. Гайнуллин А.И. Оценка методик, применяемых для анализа кредитоспособности предприятия [Текст] / А.И. Гайнуллин, Ю.А. Чурсина // Аудит и финансовый анализ. - 2012. - №2. - С. 170-176.

5. Лыскова Л.И. Оценка методик, применяемых для анализа деловой активности предприятия [Текст] / Л.Н. Лыскова, Ю.А. Чурсина // Аудит и финансовый анализ. - 2013. - №3. - С. 448^54.

6. Матвейчева Е.В. Традиционный подход к оценке финансовых результатов деятельности предприятия (на примере ЗАО «Уралсельэнергопроект») [Электронный ресурс] / Е.В. Матвейчева, Г.Н. Вишнинская // Аудит и финансовый анализ. - 2001. - №1. URL: http://www.cfin.ru/press/afa/2000-1/03-3.shtml.

7. Показатели финансовой устойчивости [Электронный ресурс] II Анализ финансового состояния предприятия: портал. URL: http://afdanalyse.ru/publ/finansovyj_analiz/fin_koefitcienti/analiz_finansovoj_ustojchivosti/3-1-0-22.

РЕЦЕНЗИЯ

Подъем сельского хозяйства является приоритетным направлением в экономическом развитии страны. На основании Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» разработана и реализуется государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.». Сельское хозяйство является центральным звеном агропромышленного комплекса. От эффективности работы сельскохозяйственных предприятий зависит прибыльность и развитие таких отраслей промышленности, как тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений, строительство и т.д. Поэтому важно на предприятиях сельского хозяйства осуществлять эффективный финансовый менеджмент, основанный на качественном финансовом анализе, в целях предотвращения на них кризисных ситуаций.

В статье представлены основные выводы проведённого исследования, объектом изучения которого явились отраслевые особенности, присущие предприятиям животноводства, влияющие на выбор показателей для комплексного анализа финансовой деятельности предприятий отрасли и на критериальные значения выбранных показателей. Исследование было проведено на примере четырех предприятий: Открытое акционерное общество (ОАО) «Пермский свинокомплекс», ОАО «Птицефабрика Челябинская» и ОАО «Агрофирма Мценская» и ОАО «Агрофирма Сосновка». Были проанализированы данные их годовой бухгалтерской отчетности за 2008-2012 гг. Также были проанализированы макроэкономические факторы и отраслевые особенности, влияющие на выбор и значения показателей оценки ликвидности, финансовой устойчивости и деловой активности предприятий животноводства. Представляется интересным рекомендуемые допустимые значения показателей ликвидности и финансовой устойчивости. Авторы также рекомендуют при оценке деловой активности через показатели рентабельности и оборачиваемости учитывать, что их значения будут ниже, чем в других отраслях. Эта рекомендация обоснована тем, что животноводство является фондоемким производством, требующим большое количество специализированной техники, строений для животных, для хранения кормов и т.д., также в этой отрасли наблюдается длительный производственный цикл, а продукция характеризуется коротким сроком годности. Практическая значимость представленных выводов по исследованию в том, что финансовый анализ, выполненный с учетом отраслевого фактора, позволит не только эффективно оценить финансовое состояние предприятия, но и принять правильное решение по управлению финансовыми ресурсами анализируемого предприятия.

Авторы исследовали финансовое состояние предприятий сельскохозяйственной отрасли в период влияния на их развитие финансового кризиса, а значит, необходимо учитывать, что при изменении условий, в которых находится сельское хозяйство, состояние предприятий отрасли изменится, что повлечет за собой и необходимость разработки новых рекомендаций для выполнения качественного финансового анализа.

Ёлохова И.В., д.э.н., профессор, заведующий кафедрой управления финансами Пермского национального исследовательского политехнического университета.

Переход к рыночной экономики требует от предприятий мобилизации и эффективного использования всех имеющихся у него ресурсов: трудовых, земельных, материальных, финансовых и т.д. Важная роль в оценке и управлении ресурсами отводится анализу хозяйственной деятельности (в частности, управленческому (производственному) анализу.

Введение

Глава 1. Теоретические основы анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.
Цели, задачи и содержание управленческого анализа
деятельности сельскохозяйственного предприятия
Методика проведения управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Глава 2. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

2.1. Особенности сельскохозяйственного производства и
анализа на предприятиях агропромышленного комплекса.

2.2. Анализ использования земельных ресурсов.

2.3. Анализ использования основных средств производства.

2.4. Анализ производства продукции растениеводства.

2.5. . Анализ производства продукции животноводства.

2.6. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Заключение.

Список литературы.

Работа содержит 1 файл

Введение

Глава 1 . Теоретические основы анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Цели, задачи и содержание управленческого анализа
деятельности сельскохозяйственного предприятия
Методика проведения управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Глава 2. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

2.1. Особенности сельскохозяйственного производства и
анализа на предприятиях агропромышленного комплекса.

2.2. Анализ использования земельных ресурсов.

2.3. Анализ использования основных средств производства.

2.4. Анализ производства продукции растениеводства.

2.5. . Анализ производства продукции животноводства.

2.6. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Заключение.

Задачи.

Список литературы.

Введение.

Анализ хозяйственной деятельности любого предприятия, в том числе и сельскохозяйственного, имеет огромное влияние на всех уровнях производства и управления. Достоверная оценка уровня обеспеченности ресурсами и их использование, анализ производственных процессов и влияние определённых факторов на положение дел в хозяйстве позволяют принимать качественные и обоснованные управленческие решения.

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей экономики и в настоящее время нуждается в объективной оценке ситуации и разработке путей повышения эффективности производства. Вследствие чего управленческий анализ позволит выявить внутренние проблемы в деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Структура анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия построена в следующем виде:

Анализ использования ресурсов.
Анализ использования земельных ресурсов.
Анализ использования основных средств производства.
Анализ производства.
Анализ производства продукции растениеводства.
Анализ производства продукции животноводства.
Анализ себестоимости сельскохозяйственного предприятия.

В работе рассмотрена методика анализа наиболее значимых показателей деятельности сельскохозяйственных предприятий; приведены аналитические таблицы, где анализируемые показатели за отчётный период представлены как фактические, а показатели, в сравнении с которыми можно провести анализ, - базисными.

Расчёты приведены на примере условного сельскохозяйственного предприятия с дифференцированным производством и типичными для сельского хозяйства данными, что позволяет реально оценить положение в отрасли.

Глава 1. Теоретические основы анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

1.1. Цели, задачи и содержание управленческого анализа деятельности сельскохозяйственного предприятия.

Создание рыночной системы с её жёсткими требованиями к конечным результатам, дифференциация интересов пользователей бухгалтерской информации делают правомерным в рамках единой системы экономического анализа выделение такого функционального уровня, как управленческий (производственный) анализ .

Управленческий анализ призван решать вопросы формирования затрат, эффективности использования ресурсов, а также производства и реализации сельскохозяйственной продукции.

Цели управленческого анализадеятельности сельскохозяйственных предприятий:

Оценить место предприятия на рынке сельскохозяйственных товаров.
Определить организационно-технические возможности предприятия.
Выявить конкурентоспособность продукции, ёмкость рынка.
Проанализировать ресурсные возможности увеличения объёма производства и продаж за счёт лучшего использования: средств труда, предметов труда, трудовых ресурсов.
Оценить возможные результаты производства и реализации сельскохозяйственной продукции и пути ускорения процессов производства и реализации.
Принять решение по ассортименту и качеству продукции, запуску в производство новых образцов продукции.

7. Выработать стратегию управления затратами на производство по отклонениям, по центрам затрат, ответственности.

Задачи управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий:

изучение основных экономических методов с целью обеспечения обоснованности экономических расчётов;
изучение методов оценки эффективности мероприятий, направленных на рационализацию технологии и организации сельскохозяйственного производства;
формирование, систематизация и подготовка экономической информации, необходимой для принятия управленческих решений;
оптимизация использованных ресурсов.

Управленческий анализ сопровождает управленческий учёт, базируется на его данных, обеспечивая принятие управленческих решений. Он призван обеспечить управленческий аппарат информацией, необходимой для контроля за деятельностью предприятия и помогающей управленческому аппарату в выполнении его функций.

Объекты управления представлены на рис. 1.1.

На схеме (см. рис. 1.1) показано, что управленческий учёт и анализ связан с изучением первичной информации о ресурсах и результативными показателями первого порядка : продукцией и затратами. Однако, только управляя ими, можно влиять на формирование итогов второго порядка – финансовых результатов.

1.2. Методика проведения управленческого анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Методика – совокупность аналитических способов и правил исследования экономических явлений и процессов хозяйственной деятельности, подчинённых достижению цели анализа. Она содержит:

Формулировку задач и целей анализа.
Объекты анализа.

Системы показателей, с помощью которых будет исследоваться каждый объект анализа.

Советы относительно последовательности и периодичности проведения аналитического исследования.

Описание способов и методов исследования изучаемых объектов.

Источники данных, на основании которых производится анализ.

Указания по организации анализа (какие лица, службы будут проводить отдельные части исследования).

Технические средства, которые целесообразно использовать для аналитической обработки информации.

Порядок оформления результатов анализа.

Перечень пользователей результатов анализа.

Управленческий анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий предусматривает следующие этапы:

Такая последовательность выполнения аналитических исследований наиболее целесообразна с точки зрения теории и практики управленческого анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Важнейшим элементом методики анализа хозяйственной деятельности являются технические приёмы и способы анализа (инструментарий анализа).

Традиционные логические способы применяются для обработки и изучения информации, способы детерминированного и стохастического факторного анализа – для изучения влияния факторов на результаты хозяйствования и подсчёта резервов.

Использование тех или иных способов зависит от цели и глубины анализа, объекта исследования, технических возможностей выполнения расчётов и т.д.

Глава 2. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

2.1. Особенности сельскохозяйственного производства и анализа на предприятиях агропромышленного комплекса.

Методика проведения анализа в агропромышленном комплексе (АПК) имеет свою специфику, обусловленную следующими особенностями этой отрасли производства:

Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий . Поскольку дожди, засуха, морозы и другие природные явления могут значительно уменьшить сбор урожая, снизить продуктивность труда и другие показатели, при анализе хозяйственной деятельности необходимо учитывать природно-климатические условия каждого года и каждого хозяйства.

Для получения правильных выводов о результатах хозяйственной деятельности показатели текущего года должны сопоставляться не с прошедшим годом, как это делается на промышленных предприятиях, а со средними данными за предшествующие 3-5 лет.

Для сельского хозяйства характерна сезонность производства . В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны могут быть использованы только 10-20 дней в году, сеялки – 5-10, картофелеуборочные комбайны – 23-30 дней.

Эту особенность необходимо учитывать при анализе таких показателей, как обеспеченность и использование основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом . Поэтому наиболее полный анализ можно сделать только по результатам года. В течение года анализируется выполнение плана агротехнических мероприятий по периодам сельскохозяйственных работ.

Сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы.

Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля , природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями и которая под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причём земля как главное средство производства не изнашивается, а, наоборот, улучшается, если её правильно использовать. И, наконец, одной из особенностей этого средства производства является и то, что земля чрезвычайно универсальна: на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции.