Заселяясь в гостиницу или отель, люди мало задумываются о функции каждого сотрудника, входящего в состав персонала. Отдыхающим или командировочным людям важно, чтобы в номере было чисто, еду могли доставить в кратчайшее время, помощь с багажом была организована своевременно. И зачастую постояльцы знают про обязанности, например, горничной, а вот, кто такой портье, для них - загадка.
Кто может стать портье
Портье - это, другими словами, администратор в гостинице. От размера гостиничного комплекса и его вместимости гостей зависят напрямую обязанности этого сотрудника. Портье в гостинице (небольшой) обладает большим кругом обязанностей. Связано это с тем, что в больших отелях для большинства действий в отношении гостей задействованы специальные службы.
Так как работа портье предполагает встречу гостей у входа или на стойке регистрации, то нанимается человек презентабельной приятной внешности. Высшее образование не требуется, но нужно среднее (полное) общее образование, индивидуальное обучение (либо среднее профессиональное образование в сфере гостиничного дела) и знание двух иностранных языков.
Должностные обязанности
Кто такой портье, по приезду в гостиницу понять несложно. Гости видят его часто, и большинство операций и действий, касающихся оформления номера, делает именно этот сотрудник.
В обязанности портье входит:
- Контроль своевременной выплаты задолженностей со стороны поселенных граждан (за проживание и доп. услуги).
- Все операции, связанные с проверкой документов заселяемых гостей (разрешение на заселение по предъявлению паспорта, оформление всех необходимых документов, соблюдение паспортного режима).
- Контроль движения номерного фонда, подготовки номеров к заселению своевременно, соблюдения правил, которые установлены в гостинице, проживающими.
- Надзор за сменой дежурного персонала и ведение учета в специальном журнале.
- Разрешение конфликтов между внутренними сотрудниками, чтобы это не отразилось на обслуживающей способности отеля.
- Ведение документации и сдача отчетов в бухгалтерию.
- Взаимодействие с проживающими людьми: выдача/получение ключей от номеров, а также их хранение вне использования, информирование гостей о наличии дополнительных платных и бесплатных услуг и их предоставление.
Заключение
Кто такой портье, мы разобрались. И если раньше казалось, что в работе этого сотрудника нет ничего сложного, то теперь, зная круг его обязанностей (зачастую еще более широкий, чем указан выше), так уже и не подумаешь.
Есть масса нюансов, про которые портье не должен забывать. Например, если клиент оплачивает проживание банковской картой, то имя и фамилия на карте должны совпадать с именем и фамилией в паспорте. И таких примеров немало.
Человек, работающий на этой должности, должен успешно справляться с многозадачностью, уметь принять и русского гостя, и гостя из Китая, быть ответственным и сохранять холодный рассудок в непростых ситуациях.
Теперь, задумываясь о том, кто такой портье, многие поймут, что это не просто улыбающийся человек за стойкой регистрации, который отдает и принимает ключи от номеров, а сотрудник с массой обязанностей, затрагивающих функционирование всей гостиницы.
1.1. Портье относится к категории специалистов.
1.2. Требования к квалификации: среднее профессиональное образование по специальности "Гостиничный сервис", без предъявления требований к стажу работы.
1.3. Портье должен знать:
- законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере туризма и предоставления гостиничных услуг;
- нормативные документы и инструкции, касающиеся выполняемой работы;
- иностранный язык (словарный запас по тематике службы приема и размещения);
- правила приема и обслуживания гостей;
- правила регистрации и паспортно-визового режима в гостиницах;
- расположение номеров и нормативы оснащения помещений и номерного фонда гостиниц;
- порядок бронирования номеров гостиницы;
- правила эксплуатации контрольно-кассовых машин;
- методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютера;
- правила использования файловой системы (хранение, извлечение информации и др.);
- типы и системы ключей;
- правила расчета с гостями при их отъезде;
- технологию передачи брони в другие гостиницы;
- планировку помещений гостиницы; организацию деятельности служб гостиниц;
- систему охранной сигнализации и правила работы с ней;
- основы трудового законодательства;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила по охране труда и пожарной безопасности.
1.4. Назначение на должность портье и освобождение от должности производятся приказом генерального директора по представлению начальника службы приема и размещения.
1.5. Портье подчиняется непосредственно менеджеру службы приема и размещения.
1.6. Портье для обеспечения его деятельности предоставляется право подписи документов по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
1.7. На время отсутствия портье (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
2. Должностные обязанности
Портье:
2.1. Встречает и приветствует гостей.
2.2. Осуществляет регистрацию и размещение гостей.
2.3. Вводит данные о размещении гостя в систему управления гостиницей.
2.4. Контактирует с гостями на иностранном языке по тематике своей службы.
2.5. Осуществляет работу по выдаче ключей от номеров.
2.6. Оформляет гостям разрешение на размещение в номере по предъявлении паспорта или иного документа, удостоверяющего личность.
2.7. Осуществляет контроль за соблюдением гостями правил пользования гостиницей, организует хранение ценностей гостей.
2.8. Осуществляет подключение междугородней и международной связи в номер и организует оказание других платных услуг, предоставляемых гостиницей.
2.9. Отслеживает баланс по депозиту за телефонную связь и другие платные услуги гостиницы.
2.10. Рассматривает жалобы гостей и принимает меры по их устранению.
2.11. Производит расчет с гостями при их отъезде.
2.12. Организует отъезд и проводы гостей.
2.13. Оказывает первую помощь в экстремальной ситуации.
2.14. Получает почту и сообщения.
2.15. Принимает и вручает корреспонденцию гостям.
2.16. Информирует гостей о представляемых гостиницей дополнительных платных услугах.
2.17. Ведет журнал и книгу сдачи дежурства.
3. Права
Портье имеет право:
3.1. Запрашивать и получать от структурных подразделений сведения, справочные и другие материалы, необходимые для выполнения обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией.
3.2. Принимать меры при обнаружении дисциплинарных нарушений подчиненных работников и докладывать об этих нарушениях руководителю предприятия для привлечения виновных к ответственности.
3.3. По согласованию с руководителем предприятия привлекать экспертов и специалистов в области административно-хозяйственной деятельности для консультаций, подготовки заключений, рекомендаций и предложений.
3.4. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
3.5. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
3.6. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных
обязанностей.
4. Ответственность
Портье несет ответственность:
4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
4.2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, - в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
4.3. За причинение материального ущерба предприятию - в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
*Настоящая должностная инструкция портье разработана на основании Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих (раздел «Квалификационные характеристики должностей работников организаций сферы туризма», утвержденный Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.03.2012 г. №220н).
Приобрести книги по кадровому делопроизводству
| Настольная книга кадровика (книга + дискM)
В настоящем издании приведены практические рекомендации по организации работы кадровой службы и кадровому делопроизводству. Материал четко систематизирован и содержит большое количество конкретных примеров и образцов документов.
|
|
Автор подробно разъясняет, что собой представляет трудовая инспекция и каковы пределы ее полномочий, как проводятся проверки соблюдения трудового законодательства и чем они могут закончиться, какие нарушения могут привести к наложению штрафа, а какие повлекут за собой дисквалификацию руководителя организации. В книге приведены практические рекомендации для работодателей-организаций и индивидуальных предпринимателей, которые помогут избежать претензий трудовых инспекторов. При подготовке книги учтены все последние изменения законодательства.
|
|
В сборник включены должностные инструкции, составленные в соответствии с квалификационными характеристиками, содержащимися в Квалификационном справочнике должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденном постановлением Минтруда России от 21 августа 1998 г. № 37, а также в соответствии с другими нормативными актами по тарифно-квалификационным характеристикам (требованиям).
|
В отелях и гостиницах работает специально обученный персонал, где есть такие должности, как швейцар и портье. Представители этих профессий встречают гостей, помогают при заселении и решении жизненно важных для гостей вопросов.
Обязанности швейцара и портье
Швейцар – это человек, который встречает посетителей у входа в отель, приглашает войти, придерживает двери и помогает с багажом. Помимо этого, швейцар выполняет разные просьбы гостей, такие как вызов такси, звонок с ресепшена и другие бытовые вопросы. Задача швейцара – встретить посетителей и создать им позитивное настроение, чтобы недавно приехавшие постояльцы чувствовали себя в гостинице как дома.
В отличие от швейцара, портье занимается непосредственно заселением гостей в номера. Этот сотрудник выдаёт постояльцам ключи от номеров, провожает до комнаты, помогает в решении проблем, связанных с номером. Если в комнате не горит свет, неполадки с водой или техникой, в номер приходит портье, чтобы увидеть проблему и при необходимости пригласить другой обслуживающий персонал. Также гости могут обратиться к портье, если им нужны швейные принадлежности, медикаменты и другие полезные мелочи.
Выгода для постояльцев
Если в отеле, помимо администратора, работают швейцар и портье, это значительно облегчает жизнь гостям. Так как у администратора отеля много обязанностей, связанных с регистрацией гостей, ему довольно трудно выполнять множество персональных просьб клиентов. Именно поэтому помощь швейцара и портье оказывается весьма кстати, когда постояльцу нужно решить бытовой вопрос, не требующий вмешательства администрации: занести багаж в номер, сделать звонок с ресепшена, сообщить о технических неполадках в комнате, получить информацию о городе, в котором остановился.1.1 Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность портье.
1.2 Портье относится к категории технических исполнителей.
1.3 Портье назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора гостиницы по представлению администратора.
1.4 Взаимоотношения по должности:
|
1.4.1 |
Прямое подчинение |
Администратору |
|
1.4.2. |
Дополнительное подчинение |
Директору гостиницы |
|
1.4.3 |
Отдает распоряжения |
‑‑‑ |
|
1.4.4 |
Работника замещает |
Лицо, назначенное в установленном порядке |
|
1.4.5 |
Работник замещает |
‑‑‑ |
- Квалификационные требования портье:
|
2.1 |
образование |
среднее профессиональное образование |
|
2.2 |
опыт работы |
без предъявления требований к стажу работы |
|
2.3 |
знания |
Постановления, распоряжения, приказы вышестоящих органов, методические, нормативные и другие руководящие материалы по вопросам гостиничного обслуживания. Правила пользования гостиницами. Правила приема и обслуживания граждан. Прейскуранты и тарифы на номера, места и предоставляемые услуги проживающим. Правила регистрации и паспортно-визового режима в гостиницах. Порядок оформления и правильность ведения всей эксплуатационной документации. Расположение номеров и нормативы оснащения помещений и номерного фонда гостиниц. Порядок использования номерного фонда и бронирования. Порядок расчетов за предоставляемые услуги. |
|
2.4 |
навыки |
работы по специальности |
|
2.5 |
дополнительные требования |
Знание иностранных языков |
- Документы, регламентирующие деятельность портье
3.1 Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.
3.2 Внутренние документы:
Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора гостиницы; Положение о гостинице, Должностная инструкция портье, Правила внутреннего трудового распорядка.
- Должностные обязанности портье
Портье:
4.1. Ведет учет движения номерного фонда гостиницы.
4.2. Оформляет разрешение на поселение граждан по предъявлению паспорта или другого документа, удостоверяющего личность.
4.3. Принимает и оформляет необходимые документы.
4.4. Осуществляет контроль за своевременной подготовкой номеров к приему граждан.
4.5. Ведет документацию по установленным формам.
4.6. Осуществляет контроль за соблюдением проживающими правил пользования гостиницами.
4.7. Следит за своевременностью оплаты за проживание и предоставляемые услуги, не допуская задолженности.
4.8. Обеспечивает контроль за паспортным режимом при оформлении граждан.
4.9. Принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих.
4.10. Ведет журнал и книгу сдачи дежурства.
4.11. Сдает в бухгалтерию необходимые отчеты и документы.
4.12. Обеспечивает хранение, выдачу и получение ключей от номеров гостиницы.
4.13. Информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах и принимает заказы на их выполнение.
4.14. Принимает и вручает поступившую корреспонденцию проживающим.
- Права портье
Портье имеет право:
5.1. Знакомиться с проектами решений руководства гостинцы, касающихся его деятельности.
5.2. Вносить на рассмотрение руководства гостиницы предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению
5.4. Требовать от руководства гостиницы оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
- Ответственность портье
Портье несет ответственность:
6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
- Условия работы портье
7.1. Режим работы портье определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
- Условия оплаты труда
Условия оплаты труда портье определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.
9 Заключительные положения
9.1 Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой - у работника.
9.2 Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
9.3 Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.
|
Руководитель структурного подразделения |
|||
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
||
СОГЛАСОВАНО: |
|||
|
Начальник юридического отдела |
|||
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
||
|
00.00.0000 |
|||
|
С инструкцией ознакомлен: |
|||
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
||
|
00.00.00 |
|||
УТВЕРЖДАЮ
Управляющий директор Управления развития квалификаций
Общероссийское объединение работодателей «Российский союз промышленников и предпринимателей»
Ю. В. Смирнова
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Подразделения «Гостиничные технологии»
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные, должностные обязанности, права и ответственность портье подразделения «Гостиничные технологии» (далее - Портье) Общероссийское объединение работодателей «Российский союз промышленников и предпринимателей» (далее Учреждение).
1.2. На должность портье назначается лицо, удовлетворяющее следующим требованиям к образованию и обучению:
1.3. Портье должен знать:
1.4. Портье должен уметь:
1.5. Портье назначается на должность и освобождается от должности приказом управляющего директора управления развития квалификаций Учреждения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
1.6. Портье подчиняется управляющему директору управлению развитию квалификациям Учреждения и начальнику подразделения «Гостиничные технологии»
2. Трудовые функции
3. Должностные обязанности
4. Права
Портье имеет право:
4.1. Запрашивать и получать необходимую информацию, а так же материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности портье.
4.2. Повышать квалификацию, проходить переподготовку (переквалификацию).
4.3. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения вопросов, входящих в компетенцию портье.
4.4. Принимать участие в обсуждении вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
4.5. Вносить предложения и замечания по вопросам улучшения деятельности на порученном участке работы.
4.6. Обращаться в соответствующие органы местного самоуправления или в суд для разрешения споров, возникающих при исполнении функциональных обязанностей.
4.7. Пользоваться информационными материалами и нормативно-правовыми документами, необходимыми для исполнения своих должностных обязанностей.
4.8. Проходить в установленном порядке аттестацию.
5. Ответственность
Портье несет ответственность за:
5.1. Неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих функциональных обязанностей.
5.2. Невыполнение распоряжений и поручений управляющего директора управления развития квалификаций Учреждения.
5.3. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученных заданий и поручений, нарушении сроков их исполнения.
5.4. Нарушение правил внутреннего трудового распорядка, правила противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных в Учреждении.
5.5. Причинение материального ущерба в пределах, установленных действующим законодательством Российской Федерации.
5.6. Разглашение сведений, ставших известными в связи с исполнением должностных обязанностей.
За вышеперечисленные нарушения портье может быть привлечен в соответствии с действующим законодательством в зависимости от тяжести проступка к дисциплинарной, материальной, административной, гражданской и уголовной ответственности.
Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с положениями (требованиями) Трудового кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. № 197 ФЗ (ТК РФ) (с изменениями и дополнениями), профессионального стандарта «Работник по приему и размещению гостей» утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 5 сентября 2017 г. № 659н и иных нормативно–правовых актов, регулирующих трудовые отношения.