Оборотність товарних запасів
Бузукова в журналі "Sales business / Продажі", червень 2006 року
ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ
Все, що лежить на нашому складі або рухається у напрямку до нього - це оборотний актив нашого магазину. Але це і заморожені кошти, які ми кладемо на склад в нетерплячому очікуванні їх повернення. Якщо товар на складі є, це, безумовно, добре, але тільки до тих пір, поки його не стає занадто багато. Склад сповнений товарів, ми платимо з запасів податки, але продається він занадто повільно. Тоді ми говоримо - оборотність товару низька.
Але якщо оборотність товару дуже висока, це означає, що товар продається швидко, занадто швидко. Тоді покупець, прийшовши до нас, ризикує не знайти потрібного товару на складі.
Що б зрозуміти, як надовго ми «виймаємо» гроші з обороту і вкладаємо їх в запаси, ми проводимо аналіз оборотності товарних запасів.
Кожен керівник оперує такими термінами, як «товарний запас», «оборотність», «уходімость», «товарообіг», «коефіцієнт оборотності» і так далі. Однак при використанні економічних і математичних методів аналізу часто виникає плутанина в цих поняттях. Як відомо, точні науки вимагають точних визначень. Спробуємо розібратися в термінології перш, ніж ми докладно розглянемо поняття оборотності.
товар - продукція, яка продається і купується. Товар є частиною товарно-матеріальних запасів. Товаром може бути і послуга, якщо за неї ми вимагаємо грошей з нашого покупця (доставка, упаковка, оплата мобільного зв'язку за картками і так далі).
Товарно-матеріальні запаси - це перелік активів (товарів, послуг) компанії, придатних для продажу. Якщо ви займаєтеся роздрібною і оптовою торгівлею, отже, не тільки товари, що лежать на полицях, є вашими товарно-матеріальними запасами, але також ними є наявні, що поставляються, збережені або одержувані товари - все, що підлягає продажу.
Якщо ми говоримо про товарному запасі, То таким вважається товар в дорозі, товар на складі і товар, що знаходиться в дебіторської заборгованості (оскільки право власності на товар залишається у вас до тих пір, поки товар не оплачений покупцем і теоретично ви можете повернути його до себе на склад для подальшого продажу) . АЛЕ: для розрахунку оборотності товар в дорозі і товар у дебіторській заборгованості не вважають - нам важливий буде саме тільки товар, присутній на нашому складі.
Середній товарний запас (ТЗср) - величина, яка нам потрібна для власне аналізу. ТЗср за період розраховується за такою формулою:
ТЗср \u003dТЗ 1 /2 + ТЗ 2 + ТЗ 3 + ТЗ 4 + … ТЗ n /2
n – 1
ТЗ1, ТЗ2, ... ТЗn - величина товарного запасу на окремі дати аналізованого періоду (в рублях, доларах і т. П.)
n - кількість дат в періоді.
приклад : розрахунок середнього товарного запасу (ТЗср) за рік для компанії торгує, наприклад, дрібної побутової хімією і товарами для дому:
місяць | січень | лютий | Березень | квітень | червень | Липень | Серпень | вересень | жовтень | листопад | грудень |
|
сума товарного запасу на 1 число місяця (дол.) | ||||||||||||
порядковий номер періоду | ||||||||||||
позначення у формулі | ||||||||||||
дані у формулі |
ТЗ ср \u003d22940 + 40677 + 39787 + 46556 + 56778 + 39110 + 45613 + 58977 + 56001 + 56577 + 71774 + 26 939 =
\u003d 561729/11 \u003d 51 066 дол.
Середній ТЗ за 12 місяців складе 51 066 доларів
Так само існує спрощена формула розрахунку середніх залишків:
ТЗср` \u003d (залишки на початок періоду + залишки на кінець періоду) / 2
У наведеному вище прикладі ТЗср` буде дорівнює (45880 + 53878) / 2 \u003d 49 879 доларів. Однак при підрахунку оборотності все ж краще користуватися першою формулою (її ще називають середньої хронологічної моментного ряду) - вона точніше.
Товарообіг (Т) - обсяг продажу товарів і надання послуг в грошовому вираженні за певний період часу. Товарообіг розраховується в закупівельних цінах або цінах собівартості. Наприклад, ми говоримо: «товарообіг магазину за грудень склав 40 000 рублів». Це означає, що в грудні нами було продано товарів на 39 000 рублів і ще надано послуг з доставки товарів додому нашим покупцям на 1 000 рублів.
ОБОРОТНІСТЬ І КОЕФІЦІЄНТ оборотності
Фінансовий успіх компанії, показник її ліквідності і платоспроможності безпосередньо залежить від того, наскільки швидко кошти, вкладені в запаси, перетворюються в реальні гроші.
Як показник ліквідності запасів використовується коефіцієнт оборотності запасів, Який найчастіше називають просто «оборотністю».
Коефіцієнт оборотності може бути пораховано за різними параметрами (за вартістю, за кількістю) і для різних періодів (Місяць, рік), для одного товару або для категорій.
Існує кілька видів оборотності запасів:
«- оборотність кожного найменування товару в кількісному вираженні (по штукам, за обсягом, за масою і т. Д.);
- оборотність кожного найменування товару за вартістю;
- оборотність сукупності найменувань або всього запасу в кількісному вираженні;
- оборотність сукупності позицій або всього запасу за вартістю ».
Для нас актуальними буде два показника - оборотність в днях і оборотність в числі оборотів.
оборотність запасів (Про)або швидкість обігу товарних запасів. Те, з якою швидкістю товар обертається (тобто приходить і йде зі складу), і є показник, що характеризує ефективність взаємодії закупівель і продажів. Існує ще термін «Товарооборотність», Що в даному випадку одне і те ж.
Розраховується оборотність за класичною формулою: "Залишок товару на початок місяця" / "товарообіг за місяць". Але для підвищеної точності і коректного розрахунку замість залишку товару на початок періоду ми будемо використовувати середній товарний запас (ТЗср).
Надалі ми, кажучи «оборотність» і «коефіцієнт оборотності», будемо мати на увазі одне і теж - це число оборотів в разах або днях середнього товарного залишку за якийсь звітний період.
Три важливі моменти, перш ніж ми приступимо до обчислення оборотності.
1. Якщо у компанії немає запасів, то немає сенсу обчислювати оборотність: наприклад, якщо ми торгуємо послугами (салон краси або консультації населення) або здійснюємо поставки покупцеві зі складу постачальника, минаючи свій власний склад (наприклад, книжковий інтернет-магазин).
2. Якщо ми несподівано для себе реалізували якийсь великий проект і продали незвично велику партію товару під замовлення покупця (наприклад, компанія виграла тендер на поставку оздоблювальних матеріалів в споруджуваний поруч торговий центр і під цей проект завезла на склад велику партію сантехніки) - в такому випадку товари, поставлені під цей проект, не повинні брати участь в розрахунках, так як це була цільова поставка вже проданого заздалегідь товару.
І в тому, і в іншому випадку магазин або компанія отримує прибуток, але товарні запаси на складі залишаються недоторканими. По суті, нас цікавить тільки живої запас - це кількість товару:
- який приходив або продавався за аналізований період (було будь-який рух). Якщо руху не відбувалося (наприклад, цілий місяць елітний коньяк не продавався), то необхідно укрупнити період аналізу для цього товару. за яким руху не було, але товар був на залишку (в тому числі і з негативним залишком). Якщо було обнулення товарів на складі, то ці дні необхідно викреслити з аналізу оборотності.
3. Всі підрахунки по оборотності необхідно проводити в закупівельних цінах. Товарообіг вважається не за ціною реалізації, а за ціною закупленого товару.
Формули для розрахунку оборотності
1. Оборотність в днях - скільки днів потрібно для продажу наявних запасів.
Про дн \u003d Середній товарний запас (ТЗ ср) х к-ть днів (Д)
Обсяг продажів, він же товарообіг за цей період (Т)
Іноді її ще називають «середній термін зберігання товару в днях». Так можна дізнатися, скільки днів потрібно для продажу середніх запасів.
ПРИКЛАД:Аналізується товарна позиція «Крем для рук», як приклад наведено дані по продажах і запасам за півроку:
Розрахуємо оборотність в днях (за скільки днів ми продаємо середній запас товарів). Середній запас крему - 328 штук, кількість днів у продажу - 180 днів, обсяг продажів за півроку склав 1701 штук.
Про дн \u003d 328 штук х 180 днів / +1701 штук \u003d 34,71.
Середній запас крему обертається за 34-35 днів.
2. Оборотність в разах - скільки оборотів робить товар за період.
Про раз \u003d Обсяг продажів, він же товарообіг за період (Т)
Середній товарний запас за період (ТЗср)
Про раз \u003d Кількість днів (Д)
про дн
Чим вище оборотність запасів компанії, тим більш ефективною є її діяльність і тим менше потреба в оборотному капіталі і тим стійкіше фінансове становище підприємства при інших рівних умовах.
ПРИКЛАД: Розрахуємо оборотність в оборотах (скільки разів продається запас за півроку) для того ж крему.
1-й варіант: Про раз \u003d 180 днів / 34,71 \u003d 5,19 раз
2-й варіант: Про раз \u003d 1701 шт. / 328 шт. \u003d 5,19 раз
Запас обертається в середньому 5 разів за півроку.
3. Рівень запасів продукції (УТЗ) - показник, що характеризує забезпеченість магазину запасами на певну дату. Він показує, на скільки днів торгівлі (при сформованому товарообігу) вистачить цього запасу.
УТЗ \u003d Товарний запас на кінець аналізованого періоду (ТЗ) х к-ть днів (Д)
Товарообіг за період (Т)
приклад: На скільки днів вистачить нам наявного запасу крему?
УТЗ \u003d 243 шт. х 180 днів / одна тисяча сімсот одна шт. \u003d 25,71.
На 25-26 днів вистачить нам наявного запасу крему.
Можна розрахувати оборотність не в штуках або інших одиницях, а за вартістю (в рублях або іншій валюті). Але підсумкові дані все одно будуть коррелироваться між собою (різниця буде тільки за рахунок округлення чисел):
Найменування | Продажі за 6 міс. (180 днів) | середній запас | про дн (зберігання в днях) |
рівень запасів |
|||||||
Крем для рук | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) | |||||||||||
Середня закупівельна ціна (грн.) | |||||||||||
Продажі (руб) | |||||||||||
Залишок на складі (руб.) |
ЩО ДАЄ ОБОРОТНІСТЬ?
Основна мета аналізу оборотності запасів - визначити ті товари, у яких швидкість циклу «товар-гроші-товар» мінімальна, щоб приймати рішення про їх подальшу долю.
Для ілюстрації розглянемо приклад аналізу коефіцієнта оборотності двох товарів, які є частиною асортименту продуктового магазину - хліба і коньяку.
Найменування позиції | Продажі за тиждень | середній запас | про дн (зберігання в днях) | ||||||||
Батон білий нарізний | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) | |||||||||||
Коньяк елітний в подарунковій упаковці | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) |
З даної таблиці видно, хліб і дорогий коньяк мають скоєно різні показники - оборотність хліба в рази вище коньяку. Але неправомірно порівнювати товари з різних товарних категорій - таке порівняння нам нічого не дає. Очевидно, що у хліба одна задача в магазині, а у коньяку зовсім інша, і можливо, на одній пляшці коньяку магазин заробляє більше, ніж від продажів хліба за тиждень.
Тому порівнювати між собою ми будемо товари усередині категорії - хліб можна порівняти з іншими хлібними виробами (але не з печивом!), А коньяк - з іншими елітними алкогольними продуктами (але не з пивом!). Тоді ми зможемо робити висновки про оборотності товару всередині категорії і порівнянні його з подібними за властивостями іншими продуктами.
Найменування позиції | Продажі за тиждень | середній запас | Про дн (зберігання в днях) | ||||||||
Коньяк ** елітний в подарунковій упаковці | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) | |||||||||||
Віскі ** Шотландія 18 років | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) | |||||||||||
Горілка ** смородина в тубі елітна | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) | |||||||||||
Текіла ** екстра ейджед з гусеницею в тубі | |||||||||||
Продажі (штуки) | |||||||||||
Залишок на складі (штуки) |
Порівнюючи товари усередині категорії, ми можемо робити висновки про те, що у текіли період оборотності більше, ніж у того ж коньяку, а інтенсивність оборотності менше, і що віскі в категорії елітних алкогольних напоїв має найвищу оборотність, а горілка, незважаючи на те, що її продажі в два рази більше, ніж у текіли, має меншу оборотність і вимагає коригування для поповнення запасу - можливо, завозити горілку треба частіше, але дрібнішими партіями.
Крім того, важливо відстежити динаміку зміни оборотності в оборотах (ПРО р) - порівняти з минулим періодом, з аналогічним періодом минулого року - зниження оборотності може свідчити або про падіння попиту, або про скупчення товарів поганої якості або застарілих зразків.
Оборотність сама по собі ні про що не говорить - потрібно відстежувати динаміку зміни коефіцієнта (Про р), з огляду на наступні фактори:
- Коефіцієнт зменшується - йде затоварення складу Коефіцієнт зростає або дуже високий (термін зберігання менше одного дня) - робота «з коліс», що загрожує відсутністю товару на складі.
В умовах постійного дефіциту середня величина складського запасу може бути дорівнює нулю - наприклад, якщо попит на товар весь час зростає, а ми не встигаємо привозити товар і продаємо його «з коліс». У такому випадку немає сенсу вважати коефіцієнт оборотності в днях - можливо, його треба вважати в годинах або, навпаки, в тижнях.
Якщо компанія змушена зберігати на складі товари нерегулярного попиту, товари з сильно вираженою сезонністю, то досягнення високої оборотності - нелегке завдання. Для забезпечення задоволеності клієнта ми будемо змушені мати широкий асортимент рідко продаються товарів, що буде гальмувати загальну оборотність запасів. Тому розрахунок оборотності по всіх запасах в компанії некоректний. Правильно буде вважати за категоріями і по товарах всередині категорій (товарними позиціями).
Так само для магазину велику роль відіграють умови поставки товару: якщо закупівля товару йде з власних коштів, то оборотність дуже важлива і показова. Якщо закупівля товару йде в кредит, то власні кошти ви інвестуєте в меншій мірі не інвестуєте зовсім, тоді низька оборотність товарів не є критичною - головне, що б термін повернення кредиту не перевищував показник оборотності. Якщо ж товар береться в основному на умовах реалізації, то в першу чергу треба виходити з обсягу складських приміщень, і оборотність для такого магазину є останнім за важливістю показником.
оборотність і уходімость
Важливо не плутати два поняття - оборотність і уходімость.
оборотність - скільки оборотів товар робить за період.
Уходімость - за скільки днів щось піде зі складу. Уходімость - поняття, частіше використовується в логістиці, але часто в торгівлі називають уходімость - оборотністю і плутають ці два поняття. Якщо при розрахунку ми оперуємо не середній ТЗ, а підраховуємо оборотність однієї партії, то реально ми говоримо про уходімості.
Наприклад, 1-го березня на склад надійшла партія олівців в кількості 1000 штук. 31-го березня олівців на складі залишилося 0. Продажі рівні 1000 штук. Начебто оборотність дорівнює 1, тобто один раз в місяць обернувся цей запас. Але необхідно розуміти, що в даному випадку ми говоримо про одну партію і про час її реалізації. Одна партія за місяць не обертається, вона "йде".
Якщо порахуємо по середньому запасу, то вийде, що в середньому на складі за місяць перебувало 500 штук.
1000 / ((1000 + 0) / 2) \u003d 2, тобто вийде, що «оборотність» середнього запасу (500 штук) буде дорівнює 2-м періодами. Тобто якщо ми б завезли дві партії олівців по 500 штук, то кожна партія реалізована була б за 15 днів. В даному випадку некоректно вважати оборотність, тому що мова йде про одну партію і не враховується період, коли олівці були продані до нульового залишку - можливо, це сталося в середині місяця.
Для обчислення коефіцієнта оборотності запасів облік по партіях не потрібен. Існує прихід товару і витрата товару. Маючи період (наприклад, 1 місяць), ми можемо розрахувати середній запас за період і розділити на нього обсяг продажів.
НОРМА ОБОРОТНОСТІ
Дуже часто можна почути питання: «А які норми оборотності існують? Як правильно?"
Але в компаніях завжди присутнє поняття «Норма оборотності» і в кожної компанії вона своя.
норма оборотності - це кількість днів або оборотів, за яким може бути реалізований запас товару на думку керівництва фірми, щоб торгівлю можна було вважати успішною.
У кожній галузі - свої норми. Деякі компанії має різні норми для різних груп товарів, так, наша торгова компанія використовувала такі норми (оборотів рік):
Будівельна хімія - 24
Лаки, фарби - 12
Сантехніка - 12
Панелі лицювальні - 10
Рулонні покриття для підлоги - 8
Керамічна плитка - 8
В одному з мережевих супермаркетів норма оборотності по непродовольчої групи ділиться на основі АВС-аналізу: для товарів А - 10 днів, для товарів групи В - 20 днів, для С - 30. У цій роздрібної мережі закладають в показник товарного запасу місячну оборотність, а товарний залишок по магазину складається з норми оборотності плюс страховий запас.
Так само деякі фахівці з фінансового аналізу користуються західними нормами:
«Зазвичай торговці промисловими товарами на західних підприємствах мають значення коефіцієнта оборотності 6, якщо прибутковість 20 - 30 відсотків. Якщо прибутковість становить 15 відсотків, число обертів приблизно 8. Якщо прибутковість 40 відсотків, то солідна прибуток може бути отримана 3 оборотами за рік. Як було відмічено раніше, не випливає, що якщо 6 оборотів добре, то 8 або 10 обертів краще. Ці дані є орієнтовними при плануванні узагальнюючих показників ».
Генрі Ассель в книзі «Маркетинг: принципи і стратегія пише»: "... для того, щоб підприємства працювали з прибутком, їх запаси повинні обертатися 25-30 разів на рік".
Цікавий метод розрахунку норми оборотності пропонує Добронравін Євген. Він використовує західну розробку, що враховує безліч змінних факторів: частота, з якою замовляється товар, час транспортування, надійність поставки, мінімальні розміри замовлення, необхідність зберігати певні обсяги і т. Д.
«Яка кількість оборотів запасів є оптимальним, яке можна закладати в план конкретного підприємства? Чарльзом Боденстабом було проаналізовано велику кількість компаній, що використовують одну з систем SIC в управлінні запасами. Результати емпіричного дослідження були узагальнені в наступній формулі:
Очікувана кількість обертів \u003d 12 / (f * (OF + 0,2 * L))
OF - середня частота замовлення в місцях (т. е. часовий інтервал між розміщенням замовлень постачальнику)
L- середній період доставки в місцях (т. е. час між розміщенням замовлення і отриманням товару)
f- коефіцієнт, який узагальнює дію інших факторів, що впливають на теоретичне кількість обертів. Ці фактори такі:
- ширина асортименту в зберіганні, т. е. необхідність зберігання повільно обертаються запасів з метою маркетингу більші, ніж потрібно, покупки в цілях отримання знижок за обсяг вимоги мінімальної партії закупівлі від постачальника ненадійність постачальника чинники політики економічного розміру замовлення (EOQ) затоварення з метою промоушн використання поставки в дві стадії
Якщо ці фактори на звичайному рівні, то коефіцієнт повинен бути близько 1.5. Якщо один або кілька факторів мають екстремальний рівень, то коефіцієнт приймає значення 2.0 ».
приклад: Магазин має наступні фактори, застосовані для різних постачальників:
фактори | рівень фактор А по товару 1 | рівень фактор А по товару 2 |
ширина асортименту в зберіганні | нормально | нормально |
більші, ніж потрібно, покупки в цілях отримання знижок за обсяг | нормально | |
вимоги мінімальної партії закупівлі | нормально | |
ненадійність постачальника | нормально | |
фактори політики економічного розміру замовлення EOQ | нормально | нормально |
затоварення з метою промоушн | нормально | нормально |
використання поставки в дві стадії | нормально | нормально |
Можна навести кілька прикладів, як буде виглядати норма оборотності при застосованої формулою:
Дані для розрахунку норми оборотності | товар 1 | товар 2 | товар 3 | товар 4 | товар 5 | товар 6 |
OF - середня частота розміщення замовлення (в місяцях) | ||||||
L - середній період доставки (в місяцях) | ||||||
f - коефіцієнт, який узагальнює дію інших факторів | ||||||
норма оборотності 12 / (f * (OF + 0,2 * L)) |
Це означає, що якщо в середньому ми завозимо товар №3 два рази на місяць (0,5) і веземо його 1 місяць при тому, що у нас деякі фактори (можливо, постачальник ненадійний) неідеальні, то нормою оборотності можна вважати 9,52 . А на товар №5, який ми завозимо рідко, йде він довго і впливають фактори дуже далекі від ідеалу, краще встановити норму оборотності 1, 67 і не вимагати занадто багато від його продажу.
Але практика західних компаній сильно відрізняється від російських умов - занадто багато що залежить від логістики, обсягів закупівель та термінів поставки, надійності постачальника, зростання ринку і попиту на товар. Якщо всі постачальники місцеві, а оборот високий, то коефіцієнти можуть досягати 30-40 оборотів в рік. Якщо поставки йдуть з перебоями, постачальник ненадійний і, що часто буває, попит коливається, то по аналогічному товару в далекому регіоні Росії оборотність буде 10-12 оборотів в рік, і це буде нормально.
Дані показники багато в чому залежать від особливостей галузі, розміру підприємства, продукту, тому в даному випадку потрібно думка експерта і дані статистики. Норми оборотності будуть вище у невеликих підприємств, що працюють на кінцевого споживача; у підприємств ж, які виробляють продукцію групи «А» (засоби виробництва), - набагато менше через тривалість виробничого циклу.
Знову ж, є небезпека грубого проходження нормативам: наприклад, ви не вписується в норматив по оборотності і починаєте знижувати страховий запас. Як результат, виходять провали на складі, дефіцит товару і незадоволений попит. Або починаємо знижувати розмір замовлення - як наслідок, зростають витрати на замовлення, транспортування і обробку товарів. Оборотність підвищується, а проблеми з наявністю - залишаються. Про оптимальному замовленні ми будемо говорити в наступному розділі. Безумовно, всі параметри повинні бути пов'язані між собою - оборотність, оптимальне замовлення, коефіцієнт варіації, страховий запас і так далі.
Норма є загальним показником, і реагувати треба, як тільки виявляється якась негативна тенденція: наприклад, зростання запасів випереджає зростання продажів і одночасно з ростом продажів знизилася оборотність запасів.
Тоді потрібно дивитися на усі товари усередині категорії (можливо, якісь окремі найменування закуповуються з надлишком) і приймати зважені рішення: шукати нових постачальників, здатних забезпечити більш короткі терміни поставки або стимулювати продажі з цього виду товару або виділити цього товару пріоритетне місце в залі або навчити продавців консультувати покупців саме з цього товару або замінити на інший більш відомий бренд і так далі.
1. Оборотність товарних запасів. Журнал "Складський комплекс" №4-2004
2. Коефіцієнт оборотності і рівень обслуговування - показники ефективності товарних запасів, http: // www.
3. Генрі Ассель. Маркетинг: принципи і стратегія. М. "Инфра - М." 2001р.
4. Why Is Inventory Turnover Important? By Jon Schreibfeder.
Використана література:
1. З., Курс «Фінансовий менеджмент» // www.
2. , Товарознавство. 2-е изд. - СПб .: Пітер, 2004
3. Книга директора магазина. 2-изд., Покр. і доп. / Под ред. - СПб .: Питер, 2006
4. , Аналіз діяльності торгового підприємства. Оборотність, Внедренческий центр Саричева, http: // www. vcs. ru
5. , Логістика і маркетинг (Маркетінгологістіка). - М .: «Економіка», 2005
6. Шрайбфедер Дж. Ефективне управління запасами. - М .: Альпіна Бізнес Букс, 2005.
Її ще називають «докомпьютерной» формулою.
У порівнянні не беруть участь періоди, коли на складі нульовий запас. Розрахунок запасу йде не з семи днів, як у хліба, а з п'яти днів, коли коньяк був присутній на складі.
Нагадує розхожу жарт «в середньому по лікарні» - означає, що в середньому по лікарні температура 37 градусів, що реально не говорить про справжній стан справ.
Це і є та сама норма оборотності.
Оборотність товару - це час, за яке продається товар, тобто вкладені в товар кошти повертаються з прибутком. Одна з важливих характеристик, використовуючи яку можна:
- збільшити прибуток завдяки оптимізації асортименту (виявивши товари, які швидше «обертаються» всередині однієї категорії або одного бренду),
- знизити суму складу за рахунок оптимізації періодичності закупівель (поповнення запасу) і кількості товару, що купується,
- оцінити доцільність закупівлі того чи іншого товару за умови взяття кредиту.
Формула оборотності товару «в днях» (термін оборотності)
Оборотність товару в днях показує, за скільки днів продається середній товарний запас.Про \u003d Ср.ТЗ * Д / ТО, де
Про - оборотність товару,
Ср.ТЗ - середній товарний запас, який розраховується так: (залишки на початок періоду + залишки на кінець періоду) / 2. Вважається в штуках або грошові суми (за ціною закупівлі)
Д - кількість днів в аналізованому періоді (місяці)
ТО - товарооборот, кількість проданих товарів або сума вартостей всіх проданих товарів (в цінах закупівлі) за аналізований період (місяць).
Наприклад, середній товарний запас (Ср.ТЗ) кошти для миття посуду «Наша марка» за місяць (30 днів) склав 300 шт., А його товарообіг (ТО) - 250 шт. Тоді оборотність товару вважається так:
Про. \u003d 300 * 30/250 \u003d 36
Це означає, що потрібно 36 днів, щоб реалізувати середній запас кошти для миття посуду «Наша марка». Якщо закупівля даного товару відбувається раз в тиждень, необхідно зменшити його кількість ін складанні замовлення постачальнику, що призведе до зниження суми складу без шкоди для продажів.
Порівнюючи оборотність товарних позицій в рамках однієї категорії можна зробити висновки про те, які з них продаються швидше і користуються великим попитом. Порівнювати товари різних категорій (наприклад, печиво і шкарпетки) не має сенсу.
Аналіз оборотності товару в днях також корисний, коли товар купується в кредит. Порівнявши його оборотність і терміни кредиту, можна зробити висновок про те, чи повернуться грошові вкладення в товар протягом того часу, на яке надається позика. Можна зрозуміти, будуть потрібні додаткові позикові кошти до моменту повної реалізації товару.
Формула оборотності товару «в разах» (коефіцієнт оборотності)
Оборотність товару в разах або коефіцієнт оборотності товару (К.Об.) - це приватне товарообігу (ТО) і середнього запасу за період (Ср.ТЗ).К.Об. \u003d ТО / Ср.ТЗ
Коефіцієнт оборотності визначає, скільки разів за обраний період товар обернувся (був проданий). Розглянемо той же приклад: Ср.ТЗ кошти для миття посуду «Наша марка» - 300 шт., ТО - 250 шт. за місяць. Порахуємо коефіцієнт оборотності:
К.Об. \u003d 250/300 \u003d 0,83
Ми бачимо, що за місяць товарний запас обраного товару не був реалізований повністю.
Можна використовувати будь-яку формулу оборотності - ту, яка виявиться найбільш показовою для кінцевої мети Вашого аналізу і зручною для Вас. Але, в будь-якому випадку, щоб зробити необхідні розрахунки, необхідні дані про продажі і актуальні складські залишки, отримати які можна тільки за допомогою
поняття оборотність товару визначає, як швидко вкладені в товари кошти повернуться до вас назад, та ще й з прибутком. Це одна з основних формул успіху компанії. У цій статті розберемо, як її розрахувати.
Аналітику зручніше дивитися в ПЗ товарного сервісі. У МоемСкладе є вбудовані звіти по оборотам, залишкам, прибутковості, руху товарів. Вам не знадобиться нічого рахувати самостійно. Просто заповніть дані про товар і фіксуйте приймання, відвантаження, продажу. Звіти формуються автоматично, їх можна переглянути в будь-який момент - наприклад, в зручному мобільному додатку МоегоСклада. Увійдіть і спробуйте прямо зараз: це безкоштовно!
Поняття, які нам знадобляться для визначення оборотності товарів:
товар - продукт, вироблений для обміну. Тобто, якщо говорити простіше, то товаром може бути пакет молока, а може бути модельна стрижка або послуги адвоката. Загалом, все, що можна купити за гроші або обміняти на щось. Ми будемо говорити про фізичних товарах, а не про послуги.
товарно-матеріальні запаси - це активи компанії, що відрізняються від матеріально-виробничих запасів тим, що ТМЗ призначені для продажу, тобто вони вже є в наявність в фізичному вигляді на складі або в магазині компанії.
При цьому Товарний запас - це трохи інше поняття: товарний запас включає в себе, наприклад, вже проданий, але ще не відвантажений товар або навпаки - товар, який ви вже оплатили, але який ще не доставлений до вас на склад. Нас же цікавить тільки те, що зараз фізично знаходиться на складі.
товарообіг - це сума вартостей всіх проданих товарів / послуг за певний період. Простіше кажучи, на яку суму ви продали товарів, наприклад, за місяць або за рік. Товарообіг розраховують в цінах закупівлі або в цінах собівартості. Ми будемо спиратися в розрахунках на закупівельні ціни.
Останнє поняття, з яким ми будемо мати справу при розрахунку оборотності товару - це середній товарний запас. Його розраховують за простою формулою: залишки на початок періоду + залишки на кінець періоду / 2.
Є й інший, більш складний, варіант тієї ж формули (приймемо, що весь період розрахунку ми ділимо на рівні відрізки часу - місяці): ділимо навпіл товарний запас за ціною закупівлі на початок розрахункового періоду (T1: 2), послідовно додаємо суми запасів кожного місяці, запас останнього місяця також ділимо навпіл. Таким чином виходить наступне: Т1: 2 + Т2 + Т3 + Т4 + ... Т12: 2. Цю суму ділимо на кількість відрізків часу (місяців) за вирахуванням одиниці. Тобто: Т1: 2 + Т2 + Т3 + Т4 + Т5 + Т6 + Т7 + Т8 + Т9 + Т10 + Т11 + Т12: 2 / 12-1
Не дивуйтеся, якщо результати, отримані в результаті обчислень за спрощеним методом та за більш складного, будуть відрізнятися.
Який з двох результатів ви приймете за істину залежить від того, що ви хочете отримати, обчислюючи оборотність товару по формулі.
Навіщо потрібна формула оборотності товару
Тепер треба визначити, що ми хочемо проаналізувати, розраховуючи оборотність товару по формулі. Наприклад, у вас нерівномірно продаються шоколадні цукерки "Осінній вальс" в різних магазинах. Тоді логічним буде порівнювати оборотність по різних магазинах. Або, наприклад, ви хочете скоротити асортимент і вирішити, які товари можна буде виводити з продажу. Для цього застосуємо аналіз оборотності по брендам або товарні позиції різних виробників одного товару (порівнювати оборотність горілки і оселедця, очевидно, не варто).
Як вважати оборотність товару?
Для визначення оборотності товару прийняті дві основні формули. Почнемо з більш простою. Середній товарний запас (за ціною закупівлі, як ми домовилися спочатку) помножений на кількість днів розрахункового періоду і поділений на товарообіг (або обсяг продажів).
Ця формула оборотності товару в днях, тобто результат покаже нам, за скільки днів обертається запас товару. Т␍ × Д / ОЧП
Друга формула показує нам скільки разів обертається цей товар за певний період часу. Для цього необхідно обсяг продажів (або товарообіг, що одне й те саме) поділити на середній товарний запас (за ціною закупівлі) за цей період. ОЧП / Т␍
Рекомендуємо при обчисленнях викреслити дні, коли відбувалося обнулення товарів на складі. Також з обережністю треба підходити до обчислень в ситуації, коли компанія отримала велике замовлення (наприклад, виграла тендер на поставку меблів для шкіл району), ці меблі в розрахунок брати не можна, так як вона була продана як би заздалегідь (фізично вона стоїть на складі, але насправді, ви точно знаєте, хто і коли її забере).
До речі, багато хто плутає два поняття: оборотність товару і коефіцієнт оборотності. Оборотність дає нам поняття про те, у яких товарів цикл товар-гроші-товар менше, ніж у інших. Але не має сенсу знову-таки порівнювати оборотність горілки і оселедця. Або бородинского хліба і елітного коньяку - завдання у цих товарів різні, і з продажу однієї пляшки магазин цілком може заробити більше, ніж від продажів хліба за місяць. А ось порівняти оборотність різних брендів молока - в цьому є сенс. Тим більше, що молоко - швидкопсувний продукт, і якщо залишки не продадуться, їх доведеться утилізувати.
Коефіцієнт оборотності товару - приватна товарообігу і середнього запасу за період (при цьому товарообіг рекомендуємо вважати в закупівельних цінах, як прийнято в складському обліку). ОЧП / Т␍
Що нам дає аналіз оборотності товарів?
Аналіз має сенс проводити всередині однієї товарної категорії. Наприклад, молоко порівнювати з молоком, але не з сиром, а сир з сиром різних марок, але не з сирками і не з сирними кільцями. Таким чином ми можемо зрозуміти кілька важливих речей, а саме:
- З якою періодичністю повинен надходити той чи інший товар;
- Якими партіями купувати цей товар (великими, середніми або маленькими).
Однак повної картини ні аналіз оборотності, ні коефіцієнт оборотності не дає. Аналізувати необхідно динаміку цих показників. Наприклад, якщо оборотність в днях шоколадних цукерок "Осінній вальс" зменшилася за рік в два рази - це означає, що попит на них виріс і треба збільшувати поставки цукерок саме цю назву. Висока оборотність товару означає деякі проблеми з рентабельністю, які саме - поговоримо в наступних статтях.
Але без належного товарний облік і аналізу руху товарів на складі подивитися оборотність не вийде, тому перш за все треба зайнятися обліком товарів. А в цьому допоможе.
Одним з показників, який характеризує динаміку продажів фірми, є товарообіг. Він розраховується в цінах реалізації. Аналіз товарообігу дає оцінку якісним і кількісним показникам роботи в поточному періоді. Від зроблених висновків залежить обгрунтованість розрахунків на майбутні періоди. Розглянемо детальніше товарообігу.
оборотність запасів
Все, що знаходиться на складі, є оборотним активом організації. це заморожені грошові кошти. Щоб зрозуміти, скільки піде часу на переконвертації товарів в готівку, проводиться аналіз оборотності запасів.
Наявність товарних залишків з одного боку є перевагою. Але навіть коли вони накопичуються, продажі знижуються, організації все одно доводиться платити податки з запасів. У таких випадках говорять про низьку оборотності. У той же час висока швидкість продажу товарів не завжди є великою перевагою. З ростом оборотності з'являється ризик, що клієнт не знайде потрібний товар і звернеться до іншого продавця. Щоб знайти золоту середину, потрібно вміти аналізувати і планувати оборотність запасів.
терміни
Товар - це те, що купується і продається. До даної категорії також відносять послуги, якщо їх вартість оплачує покупець (упаковка, доставка, оплата послуг зв'язку і т. Д.).
Запаси - це перелік товарів, придатних для продажу. Для організацій, що займаються роздрібною та оптовою торгівлею, Запасами є товари, що лежать на полицях, і ті, які знаходяться в наявності, поставляються і зберігаються.
В термін «товарний запас» також входить продукція, яка ще в дорозі, на складі або числиться в дебіторської заборгованості. В останньому випадку право власності залишається у продавця, поки товар не оплачений. Теоретично він може відвантажити його до себе на склад. При розрахунку оборотності враховується тільки та продукція, яка знаходиться на складі.
Товарообіг - це обсяг продажу в грошовому вираженні, розрахований за певний період. Далі буде описаний алгоритм, за яким розраховується товарообіг, формула розрахунку.
приклад 1
Середній товарний запас:
Тз ср \u003d 278778 \\ (6-1) \u003d 55755,6 тис. Руб.
Оср "\u003d (Залишки на початок + Залишки на кінець) / 2 \u003d (45880 + 39110) / 2 \u003d 42495 тис. Руб.
Оборотність і способи її розрахунку
Показники ліквідності фірми залежить від швидкості перетворення коштів, вкладених в запаси, в живі гроші. Для визначення ліквідності запасів використовують коефіцієнт товарооборачиваемости. Він розраховується за різними параметрами (вартість, кількість), періодам (місяць, рік), по одному товару або цілої категорії.
Виділяють кілька видів оборотності:
- оборотність кожного товару в будь-яких кількісних показниках (штуках, за обсягом, масі і т. д.);
- оборотність товару за вартістю;
- оборотність всього запасу в кількісних показниках;
- оборотність всього запасу за вартістю.
На практиці найчастіше використовуються такі формули для визначення ефективності використання запасів:
1) Класична формула розрахунку товарообігу:
Т \u003d (Залишок запасів на початок періоду) / (Обсяг продажів за місяць)
2) Середній товарообіг (формула розрахунку за рік, квартал, півріччя) :
Тз ср \u003d (ТЗ1 + ... + T3n) / (n-1)
3) Термін оборотності:
ПРО дн \u003d (Середній товарооборот * Кількість днів у періоді) / Обсяг продажів за період
За даним показником розраховується число днів, яке необхідно для продажу запасів.
4) Оборотність в разах:
Про р \u003d Кількість днів / ОС дн \u003d Обсяг продажів за період / Середній товарооборот
Даний коефіцієнт показує, скільки оборотів робить товар за аналізований період.
Чим вище оборотність, тим ефективніше є діяльність організації, тим менше потреба в капіталі, і тим стійкіше положення підприємства.
5) Рівень запасів:
Уз \u003d (Товарний запас на кінець періоду * Кількість днів) / Товарообіг за період
Рівень запасів характеризує забезпеченість фірми товарами на певну дату. Він показує, на скільки днів торгівлі організації вистачить запасів.
Особливості
Формула розрахунку товарообігу та інших показників, наведених вище, використовується при дотриманні таких умов:
- Якщо організація не має запасів, то і обчислювати оборотність немає сенсу.
- Роздрібний товарообіг, формула розрахунку якого буде представлена \u200b\u200bдалі, може бути визначений невірно, якщо в нього включені цільові поставки товарів. Наприклад, компанія виграла тендер на поставку матеріалів в торговий центр. Під це замовлення було завезено велику партію сантехніки. Дані товари не повинні враховуватися при розрахунку оборотності.
- У розрахунку враховується живий запас, тобто товари, які надійшли на склад, були реалізовані, і ті, за якими числяться залишки, але руху не було.
- Оборотність товару розраховується тільки за цінами закупівлі.
приклад 2
Умови для розрахунків представлені в таблиці.
місяць | Реалізовано, шт. | Залишок, шт. |
середній запас |
Визначимо термін оборотності в днях. В аналізованому періоді 180 днів. За цей час було продано 1 701 товарів, а середньомісячний залишок склав 328 штук:
ОБдн \u003d (328 * 180) / 1701 \u003d 34,71 днів
Тобто з моменту на склад до його реалізації проходить в середньому 35 днів.
Розрахуємо оборотність в разах:
ПРО раз \u003d 180 / 34,71 \u003d 1701/328 \u003d 5,19 рази.
За півроку запас товару обертається в середньому 5 разів.
Визначимо рівень запасів:
Уз \u003d (243 * 180) / 1701 \u003d 25,71.
Наявних запасів організації вистачить на 26 днів роботи.
призначення
Оборотність запасів аналізується для того, щоб знайти позиції, в яких швидкість циклу "товар-гроші-товар" дуже низька, і прийняти відповідне рішення. Аналізувати таким чином товари різних категорій не має сенсу. Наприклад, в продовольчому магазині пляшка коньяку може продаватися з більшою швидкістю, ніж батон. Але це ще не означає, що хліб варто виключити з асортименту товарів. Просто аналізувати ці дві категорії таким способом не потрібно.
Порівнювати наступні товари в рамках однієї категорії: хліб - з іншими булочних виробами, а коньяк - з елітними алкогольними напоями. Тільки в цьому випадку можна робити висновки про інтенсивність оборотності певного товару.
Аналіз динаміки продажів в порівнянні з минулими періодами дозволить зробити висновок про зміну попиту. Якщо за аналізований період коефіцієнт оборотності зменшився, то має місце затоварення складу. Якщо показник зростає і до того ж швидкими темпами, то мова йде про роботу «з коліс». В умовах складські запаси можуть бути нульовими. В такому випадку оборотність запасів можна прорахувати в годиннику.
Якщо на складі скупчилися сезонні товари, на які спостерігається низький попит, то досягти оборотності буде важко. Доведеться закупити широкий асортимент рідкісних товарів, що позначиться на їх ліквідності. Тому всі розрахунки будуть некоректними.
Також важливо проаналізувати умови поставки. Якщо організація здійснює закупівлю за рахунок власних коштів, то розрахунок оборотності будуть показовий. Якщо товари купуються в кредит, то низька оборотність для фірми не критична. Головне, щоб термін повернення коштів не перевищував розраховане значення коефіцієнта.
види товароооборота
Точно та кож, як ціни діляться на роздрібні і оптові, товарообіг ділиться на аналогічні два види. У першому випадку мова йде про реалізацію товарів за готівку або за стандартними цінами, а в другому - про продаж по безналу або за оптовими цінами.
методи
На практиці використовуються такі способи розрахунку товарообігу:
- На основі споживання товару жителями одного району.
- За даними планової кількості продажів і середньої вартості одиниці.
- За даними фактичного товарообігу організації (самим популярний метод).
Дані для розрахунків беруться з бухгалтерської, статистичної звітності.
динаміка
Наступна формула розрахунку товарообігу показує зміну показника в поточних цінах:
Д \u003d (Факт товарообігу поточного року / Факт товарообігу минулого року) * 100%.
Динаміку товарообігу в порівнянних цінах визначається за такою формулою:
Д соп \u003d (Факт товарооборта в порівнянних цінах / Факт товарообігу минулого року) * 100%.
приклад 3
Товарообіг 2015 року - 2,6 млн руб.
- Прогноз продажів на 2016 рік - 2,9 млн руб.
- Товарообіг 2016 року - 3 млн руб.
Визначимо продажів: (3 / 2,8) * 100 \u003d 107%.
- Проведемо розрахунок товарообігу в поточних цінах: (3 / 2,6) * 100 \u003d 115%.
індекс цін
Якщо за досліджуваний період змінилися ціни, то попередньо потрібно розрахувати їх індекс. Значення даного показника підвищується в умовах впливу інфляційних процесів на економіку країни. Коефіцієнт показує зміну вартості певної кількості товарів за період. Формула розрахунку індексу цін:
Иц. \u003d Ц нові / Ц старі
Цю формулу часто використовують органи статистики для аналізу на певні категорії товарів. Наприклад, обсяг проданих товарів у 2014 році становив 100 тис.руб., А в 2016 - 115 тис. Руб. Розрахуємо індекс цін:
Иц \u003d 115/100 \u003d 1,15, тобто за рік ціни зросли на 15%.
Тільки після цих дій використовується формула розрахунку товарообігу в порівнянних цінах:
Факт \u003d (Товарообіг в поточних цінах / Товарообіг минулого року) * 100%.
приклад 4
У 2015 році товарообіг фірми склав 20 млн руб., А в 2016 році - 24 млн. Руб. За звітний період ціни зросли на 40%. Потрібно розрахувати товарообіг за представленими раніше формулами.
Визначимо за поточними цінами оптовий товарооборот. Формула розрахунку:
Тт \u003d 24/20 * 100 \u003d 120% - за поточний рік товарообіг зріс на 20%.
Розрахуємо індекс цін: 140% / 100% \u003d 1,4.
Визначимо товарообіг в порівнянних цінах: 24 / 1,4 \u003d 17 млн \u200b\u200bруб.
Формула розрахунку товарообігу в динаміці: 17/20 * 100 \u003d 85%.
Розрахунок динаміки показав, що зростання відбулося тільки за рахунок збільшення цін. Якби вони не змінилися, товарообіг скоротився б на 17 млн \u200b\u200bруб. (На 15%). Тобто має місце зростання цін, а не кількості проданих товарів.
приклад 5
Вихідні дані для виконання завдання представлені в таблиці далі.
Прогноз, тис. Руб. | Факт. товарообіг, тис. руб. | |||
Тепер потрібно визначити товарообіг за поточний рік за цінами минулого періоду.
Спочатку визначимо відсоток виконання плану продажів: 5480/5300 * 100 \u003d 103,4%.
Тепер потрібно визначити динаміку товарообігу у відсотках в порівнянні з 2015 роком: 5480/4650 * 100 \u003d 120%.
Товарообіг за 2015 рік, тис. Руб. | |||||
Прогноз, тис. Руб. | Факт. товарообіг, тис. руб. | Виконання,% | По відношенню до минулого року,% |
||
В результаті перевиконання плану продажів в 2016 році фірма реалізувала продукції на 180 тис. Руб. більше. За рік обсяг реалізації збільшився на 920 тис. Руб.
Детальний розрахунок роздрібного товарообігу по кварталах дозволяє визначити рівномірність продажів, виявити ступінь задоволення попиту. Додатково варто також провести аналіз продажів по місяцях, щоб встановити ознаки зниження попиту.
Формула розрахунку товарообігу в роздрібній торгівлі
Аналіз зміни цін по товарних групах передбачає кількісну і вартісну оцінку окремих товарів, визначення динаміки їх зрушень. Результати дослідження використовуються для вивчення відповідності пропозиції попиту і впливають на формування замовлень.
Аналіз товарообігу ведеться по квартальним і За результатами перевірки можна встановити причини, за якими змінився товарообіг. Формула розрахунку по балансу приведена нижче:
Зн + Нт + Пр \u003d Р + В + Б + У + Зк, де
Зн (к) - запаси на початок (кінець) планового періоду;
Нт - товарна надбавка;
Пр - прихід товарів;
Р - реалізація товарів за окремим групам;
В - вибуття товару;
Б - природний спад;
У - уцінка.
Визначити ступінь впливу балансових показників можна, обчисливши різницю між плановими і фактичними показниками, або за допомогою методу ланцюгових підстановок. на наступному етапі роздрібний товарообіг, формула розрахунку якого була представлена \u200b\u200bвище, аналізується на предмет зміни в результаті поліпшення продуктивності праці, збільшення чисельності співробітників і ефективності використання основних засобів. Аналіз завершується визначенням перспектив зростання обсягу продажів і зміною структури товарів.
оборотність оборотних активів показує, яке число раз за деякий період наявний залишок оборотних активів був залучений в виробничий процес. Чим частіше виявлялися залученими у виробництво, тим ефективнішим може вважатися їх використання. Оборотність є ключовим показником для таких галузей, як громадське харчування, Торгівля, побутове обслуговування.
Як порахувати оборотність?
Розрахунок ефективності застосування оборотних активів відбувається за допомогою ряду коефіцієнтів:
- вважається за такою формулою:
КО \u003d Обсяг реалізованої продукції / Залишок оборотних коштів
Показник оборотності характеризує частку виручки, що припадає на оборотних активів. важливо: При розрахунку беруться дані не на початок або кінець періоду, а середньорічний залишок (тобто середнє значення між цими показниками). Низьке значення коефіцієнта свідчить про надмірне накопичення оборотних коштів.
- Коефіцієнт завантаження оборотних активів вважається показником, зворотним попередньому:
КЗ \u003d Залишок оборотних коштів / Обсяг реалізації
Цей коефіцієнт показує, скільки оборотних коштів витрачається на рубль виручки фірми. Вимірюється показник в копійках.
- тривалість обороту. Для розрахунку можливо застосувати один з двох способів:
ПОО \u003d (Залишок оборотних коштів * Кількість днів у періоді) / Обсяг реалізації \u003d 360 / КО
Значення показує, за скільки часу компанія отримує виручку в розмірі середньої величини оборотних активів.
Найбільш активно використовується третій показник. Розглядається оборотність в динаміці: актуальне значення порівнюється зі значеннями параметра в попередніх періодах і з плановими цифрами.
Шляхи прискорення оборотності
Комплекс заходів, покликаних прискорити оборотність, залежить від стадії, на якій знаходиться виробництво:
- На стадії формування запасів оборотність збільшується за рахунок наближення постачальників матеріалів до споживачів, а крім того, за рахунок автоматизації вантажно-розвантажувальних робіт.
- На стадії незавершеного виробництва застосовуються такі заходи, як інтеграція прогресивних технологій, економічне стимулювання до раціонального використання ресурсів, акцентування на продукцію, що користується найбільшим попитом.
- На стадії звернення використовуються наступні заходи: вдосконалення системи розрахунків, максимізація збуту за допомогою замовлень по прямих зв'язках, своєчасне упорядкування відвантажуються товарів за асортиментом.
Будьте в курсі всіх важливих подій United Traders - підписуйтесь на наш